Если вас интересует приготовление ватрушек из дрожжевого теста, то смотрите мой рецепт с фото.
 | Дрожжевое тесто для ватрушекДля того, чтобы приготовить
тесто для дрожжевых ватрушек своими руками вам
потребуется: один стакан теплой водички,
соль — щепотка, 11 грамм сухих дрожжей.
Все продукты перемешайте. В отдельной
посудине взбейте пару яиц с двумя чайными
ложками сахара. Соедините дрожжи с
яйцами, перемешайте и всыпьте муку
примерно 3-4 стакана, замесите крутое
тесто.
Затем тесто поставьте
в теплое место, где оно должно подняться
в два раза.
Когда тесто подойдет,
смажьте противень маслом и выкладывайте
на него небольшие шарики теста. Пусть
они так немного постоят, чтобы тесто
подошло.
|
 | Затем надо надавить на
середину шарика дном стакана, чтобы
получилось углубление, в которое надо
положить одну чайную ложку начинки и
смажьте яйцом.
Выпекайте ватрушки из
дрожжевого теста в духовке до появления
золотистой корочки.
Начинку можно делать
любую и не обязательно печь только ватрушки с творогом, как многие привыкли.
Если есть желание сверху
можно посыпать готовые дрожжевые
ватрушки тертым сыром. ***** Смотрите еще - творожные ватрушки - рецепт Королевская ватрушка с творогом |
Мебель
