Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Пиццы, пироги > Осетинский пирог с сыром
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Осетинский пирог с сыром

Автор: Ольга Афанасьева

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

15.01.2012 Творожно-банановая запеканка - рецепт с фото...
15.01.2012 Как приготовить шарлотку с яблоками - рецепт с фото...
15.01.2012 Куриная грудка с овощами - рецепт с фото...
15.01.2012 Скумбрия фаршированная овощами - рецепт с фото...
15.01.2012 Долма из виноградных листьев, как приготовить - рецепт с фото...

Осетинский пирог с сыром

Вот такой осетинский пирог вы можете приготовить с сыром. Смотрите фото рецепт по шагам ниже.

Осетинский пирог с сыром

Осетинский пирог - готовим с сыром

Для того, чтобы приготовить тесто для осетинского пирога вам потребуется: на 2 яйца — 200 грамм молока, ч.л. сухих дрожжей, соль, сахар, 2 ст.л. растительного масла, мука - сколько потребуется для замеса теста. Вымесите тесто и поставьте его на 60 минут в теплое место.

Для того, чтобы сделать начинку для осетинского пирога вам потребуется: 100 грамм брынзы, 200 грамм голландского сыра, три картофелины раздавливаем в пюре, зелень петрушки, специи.

Осетинский пирог с сыром

Натрите сыр на мелкой терке, смешайте его с пюре, добавьте зелень и приправы. Можно и не солить, если брынза соленая.

Осетинский пирог с сыром

Когда подойдет тесто из него надо сформировать шарик и растянуть его руками до такого состояния, как на фото. Только не скалкой!

Осетинский пирог с сыром

В центр положите начинку

Осетинский пирог с сыром

И соберите края теста, чтобы получился как бы мешочек

Осетинский пирог с сыром

Потом надо переложить тесто с начинкой на противень и растянуть осетинский пирог аккуратно от центра к краям, только не порвите!

Осетинский пирог с сыром

Сделайте в центре небольшое отверстие, чтобы осетинский пирог с сыром дышал и поставьте его в духовку минут на 20 при 180 градусах.

Осетинский пирог с сыром

Когда осетинский пирог с сыром будет готов смажьте его сливочным маслом сверху, пусть постоит пока не остынет и нарежьте его на порционные кусочки. Наиболее вкусный он именно в холодном состоянии.


Смотрите также:

Пирог с мясом и картошкой  - рецепт



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Простой пирог - рецепт проще простого

Слоеный пирог с зеленью и сыром

Пицца с грибами

Пицца с салями

Картофельные лепешки по-фински

Мясные рулеты
Комментарии:
Irinka-SUN
20.02.2011 22:57 [ответить]

Я живу во Владикавказе, и хочу вам сказать что это не осетинский пирог. Осетинские пироги делают с осетинским сыром, но никак не брынзой и тем более с голландским! Пекут осетинские пироги на больших круглых сковородах, сначала внизу духовки, потом переставляют наверх. А знаете, сколько тонкостей приготовления я еще не написала?! Можно назвать ваш рецепт просто "Пирог с сыром"

margo_31
11.08.2011 22:02 [ответить]

Irinka-SUN, а мне и такой рецепт очень даже!!! от сочетания картошки - сыра - брынзы у меня уже слюнки текут, да и рецепт не сложный.. и не важно, как он называется.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты