Вот такие творожные ватрушки к чаю вы легко сможете приготовить сами. Рецепт и фото ниже.
 | Творожные ватрушки - пошаговый рецепт приготовленияТворожные ватрушки - Приготовление Первой Опары - рецепт:
Смешайте 180 граммов муки, 160 граммов теплого молока, 4 грамма прессованных дрожжей. отавьте на 4 часа в теплом месте , пока опара не поднимется.
Творожные ватрушки - Приготовление Второй Опары - рецепт:
Добавьте в первую опару 4 грамма соли, 40 граммов сахара, 40 граммов муки, 40 граммов теплой воды. Хорошо перемешайте и оставьте в теплом месте на 1 час
Ватрушки с творогом - рецепт риготовления теста:
Добавьте во вторую опару 40 граммов сахара, 1 яйцо, 100 граммов растопленного сливочного масла, 160 граммов муки. Замесите мягкое тесто.
|
 | Разделите тесто на 14 кусочков, скатайте их в шарик и поставьте на расстойку на 40-50 мин. |
 | Творожные ватрушки - Начинка:
Взбить 200 граммов творога, 60 граммов сахара, 50 граммов сметаны, ванилин. |
 | Сделать в расстоявшихся заготовках углубление стаканом. Смазать яйцом. |
 | Смазать яйцом. |
 | Выложить начинку. Смазать яйцом. Посыпать по желанию изюмом. |
 | Выпекать при температуре 210-230С 15-20 минут.
Творожные ватрушки готовы и получаются такими красивыми, как на фото.
Детский творожок в домашних условиях
Королевская ватрушка с творогом
|
Мебель
