Рецепт пиццы Маргарита - вкусная пицца, которая делается очень быстро и просто, смотрите мой мастер класс с пошаговыми фото.
 | Замешиваем тестоХороший рецепт пиццы на скорую руку специально для сайта Сами Своими Руками.
Нам для теста понадобится: мука 2 стакана; теплая вода ¾ стакана; 1 чайная ложка сухих дрожжей; сахар 1 чайная ложка; соль пол чайной ложки;
Сначала смешиваем теплую воду, дрожжи и сахар, оставляем настояться на 15 минут. Далее добавить туда соль и 1 стакан муки, все размешать. Затем начинаем подсыпать второй стакан муки, замешивая тесто. Тесто оставляем отдохнуть еще на 20 минут.
|
 | Формируем основуРаскатываем тесто скалкой, толщина раскатанного теста должна составлять 2-3 мм. |
 | Выкладываем тесто на противеньНужно подготовить противень. Лучше всего застелить его фольгой, тогда тесто не будет подгорать. Выкладываем раскатанное тесто на противень. |
 | Готовим томатный соусБерем 6 помидоров среднего размера, кладем на минуту в кипящую воду, далее отделяем кожуру и измельчаем их с помощью блендера или просто можно воспользоваться теркой. Далее на сковородку наливаем оливковое масло и кладем туда помидоры, добавляем соль, перец по вкусу. Тушим их 15 минут.
|
 | Трем сырДля пиццы Маргарита нам потребуется 200 грамм сыра «моцарелла». Трем его на терке.
|
 | Выкладываем на основу соус и сырНа подготовленную основу выкладываем томатный соус, равномерно распределяя. Сверху посыпаем тертым сыром. |
 | ВыпекаемПротивень помещаем в предварительно разогретую духовку. Выпекаем пиццу Маргарита примерно 10-15 минут до полной готовности при температуре 230 градусов.
|
 | Пицца «Маргарита» готова. Приятного аппетита!
Попробуйте и вы сделать эту вкуснейшую пиццу, после этого вам захочется готовить ее снова и снова! |
Мебель
