Быстрый, легкий и вкусный рецепт приготовления пиццы - смотрите пошаговые фотографии.
| Как часто так бывает, что вот нагрянули нежданно гости, а
чем угостить ничего и в голову не приходит, а если приходит, то времени на
приготовление угощения нужно предостаточно. Вот и со мной так на днях вышло,
достаточно неприятная ситуация, если не знаешь, как из нее выйти и что приготовить к чаю.
Я вспомнила,
о простом рецепте пиццы, а плюс этого рецепта в том, что для пиццы нужны продукты,
которые есть в доме у каждого, и приготовление занимает не так уж и много
времени. Ну, и как любая пицца, допускает любую начинку, которую вы захотите. Так и родилась у меня пицца со шпинатом.
Итак, для теста нам нужно:
- вода - пол стакана (100 гр),
- мука - 1,5 ст.,
- соль - пол ч.л.,
- дрожжи активные - пол пачки или 1
ч.л. сухих дрожжей,
- сахар - пол ч.л.,
- подсолнечное масло - 1 ст. л.
|
| Пицца со шпинатом - способ приготовленияГотовим тесто для пиццы со шпинатом: нужно смешать муку с солью в большой миске.
Дрожжи развести в стакане с
теплой водой и сахаром и дать постоять около 3-5 мин. для набухания. Вылить
разведенные дрожжи в смесь из муки и соли. Замесить тесто. Этот процесс займет
около 5-7 мин. Дать тесту настояться 30-40 минут. Нужно накрыть тесто
полотенцем и поместить в темное место.
|
| Для начинки подойдут любые
продукты, главное чтоб среди них был сыр, томат или томатная паста, ну, и
естественно, чтоб продукты, которые вы выбрали, сочетались по вкусу между
собой. Для начинки я использовала:
-
лечо,
-
сосиски,
-
яйца,
-
лук,
-
шпинат,
-
укроп
-
сыр.
|
| На смазанный маслом противень выкладываем тесто. На нем же раскатать тесто или аккуратно и равномерно растянуть
руками. Сверху смазываем тесто маслом, и поливаем лечо,
оно заменяет нам томатную пасту, а сладкий перец с лечо служит нам начинкой. Затем выкладываем порезанную кружочками
сосиску, вареные яйца, порезанные кубиками, нарезанные листья шпината и порезанную
кольцами луковицу. |
| Сверху пицца со шпинатом посыпаем натертым на мелкой терке сыром. В
разогретую духовку до 220-230 С отправляем нашу пиццу. Время выпекания – 10-15
мин. |
| Готовую пиццу со шпинатом посыпаем мелко нарезанным укропом. Получается очень
вкусно, быстро и необычно. Не каждый раз удается полакомиться пиццей на скорую
руку со шпинатом. Приятного аппетита!
|