| Как сделать паштет из печениДля того, чтобы сделать такой паштет из печени своими руками вам потребуется: 400 грамм печени на ваш вкус можно любой, одна головка репчатого лука, одна морковка, 7- грамм сл.масла, 0.5 стакана готового бульона (можно овощной или мясной) или можно воды, специи и приправы по вашему вкусу, соль.
Спассируйте лук и морковку на растительном масле, чтобы получился золотистый цвет. Нарежьте печень небольшими кубиками и добавьте ее в сковороду, тушите под закрытой крышкой до полной готовности минут 20, вылив туда же бульон. Посолите, добавьте приправы, перец.
Пусть она постоит, пока остынет и затем взбейте печень блендером, добавив сливочное масло.
|
| Вкусный печеночный паштетДолжна получиться однородная масса - это и есть наш паштет.
Как только печеночный паштет полностью остынет можно прятать в холодильник и кушать на завтрак с тостами. Вот такой вариант закуски на скорую руку.
Получается очень вкусно! |
| Смотрите еще рецепты с печенью: Запеканка из печени с рисом Приготовление свиной печени Рулетики из печени Печеночный торт
Печень по-царски
Блинный пирог с печенью |
Мебель
