Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Бутерброды, закуски > Печеночный торт
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1783

Печеночный торт

Автор: Ксения О.

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

16.01.2011 Торт Первый поцелуй
15.01.2011 Вкусный ужин - готовим для мужа
15.01.2011 Курица на банке - рецепт приготовления с фото...
15.01.2011 Салат Посольский - рецепт приготовления...
15.01.2011 Торт из заварных шариков

Печеночный торт

Печеночный торт не очень прост в изготовлении, но вкусный. Смотрите мой фото-рецепт.

Печеночный торт

Как приготовить печеночный торт

Продукты для приготовления печеночного торта:

Печень говяжья 0,5-0,7 килограмма, 2 яйца, 2/3 стакана молока, соль, перец, 3-4 столовых ложки муки;

Для прослойки из морковки: 3 большие моркови, 1 головка репчатого лука

Для прослойки из сыра: 3 жирных плавленных сырка, майонез, чеснок

Печеночный торт - Рецепт приготовления:

Делаем морковную прослойку: нарежьте мелко лук и обжарьте его на растительном масле. Потрите морковку на терке и добавьте ее в лук. Влейте немного кипятка и потушите до готовности.

Делаем сырную прослойку: натрите сырок на крупной терке, туда же чеснок выдавите и перемешайте с майонезом.

Для печеночных коржей: прокрутите печень на мясорубке, добавьте два яйца, посолите, поперчите и всыпьте муки, чтобы консистенция получилась, как на оладьи.

Печеночный торт

Выливайте массу в сковроду и зажарьте печеночные блины. У меня получилось их восемь штук.

Печеночный торт

Печеночные блины получаются достаточно ломкие, поэтому чтобы их перевернуть может потребоваться разрезать их на 2-4 части и потом сложить.

Собираем печеночный торт в следующей пропорции — сначала печеночный корж, потом морковная прослойка, потом опять корж, потом сырная прослойка, потом опять корж печеночный и так далее — верхним слоем идет корж.

По желанию коржи можно промазывать еще майонезом, но печеночный торт и так - очень калорийное и жирное блюдо.

Верхний корж украшайте по желанию.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Маринованные шампиньоны

Закуска из соленой рыбы и сыра - рецепт

Заливное из курицы

Кабачковая закуска

Сырные рулетики с крабовыми палочками

Закуска из селедки — рецепт канапе
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы