Селедка под шубой с желатиномИтак — селедка под шубой с желатином — рецепт приготовления
Для салата вам потребуется: селедки 2 штуки, 3 картофелины, одна морковка покрупнее, зеленой яблоко одно, 4 яйца, 3 свеколины, грамм 150 майонеза, 20 грамм желатина, который надо замочить в 100 мл холодной воды, зубчик чеснока.
Разберите селедку на филе, уберите косточки и мелко нарежьте.
Отварите овощи до готовности
Приготовьте заливку — для этого уже набухший желатин разогрейте до его растворения и соедините с майонезом. Туда же выдавите зубчик чеснока.
Затем надо взять салатницу глубокую, в которой будет готовится салат. Застелите дно пищевой пленкой, и уложите слоями овощи, которые надо натереть на мелкой терке. Каждый слой промазывайте майонезово-желатиновой заправкой.
Слои можно выкладывать в таком порядке: свекла, морковь, яйца, селедка, яблоко, картошка, все слои я обычно повторяю 2 раза.
Затем поставьте наш салат — селедку под шубой с желатином часа на три в холодильник, чтобы он застыл.
Переверните салат на плоское блюдо и для красоты посыпьте тертым желтком. *** А здесь вы можете посмотреть, как готовить салаты на скорую руку
| 
Мебель
