| Готовим плов в рукавеДля того, чтобы приготовить такой плов в рукаве вам потребуется пол килограмма любого мяса, можно курицу., 2 стакана риса, пара помидоров, 4 зубчика чеснока, овощная смесь - я брала замороженную, можно и свежие овощи порезать кусочками, соль, перец, приправа для плова.
|
| Порежьте курицу небольшими кусочками, обжарьте до золотистого цвета. Когда курица сготовится добавьте в нее порезанные овощи, помидоры и обжаривайте минут 15. |
| Затем отключите плиту, добавьте в сковороду рис, приправы, закройте крышкой и оставьте потомиться минут семь. |
| Затем положите рукав в форму и осторожно переложите в него весь рис со сковороды. Влейте воды в два раза больше, чем риса, у меня получилось примерно 4 стакана. Закройте рукав. |
| Разогрейте духовку и поставьте туда форму с рукавом. Готовьте плов примерно 40 минут при температуре 180 градусов.
Когда вытащите плов он будет вот такой, как на фото |
| Осторожно разрежьте рукав, хорошо перемешайте плов и оставьте блюдо на несколько минут.
*** Смотрите еще рецепт грибной тарталетки |
| Смотрите еще рецепты готовки в рукаве: Свинина в рукаве Курица, запеченная в рукаве с картошкой Овощи в рукаве Как приготовить курицу в рукаве Как приготовить плов по узбекски
Плов со свининой
|