Настя

Спасибо за полезную и интересную статью! Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/

к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"

Александра

Спасибо за полезную и интересную статью! Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/

к статье "Блюда из куриного филе"

Пирожки из дрожжевого теста (ассорти)

Автор: graun Все изделия автора Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)

Последние публикации автора 18.01.2013 Рецепт свиных отбивных с картофелем и болгарским перцем... 17.01.2013 Бабушкин рецепт оладьев на кефире, фото... 15.01.2013 Рецепт пирожного Картошки в домашних условиях... 11.01.2013 Зимний компот из замороженных фруктов... 10.01.2013 Каша с тыквой и рисом на молоке

Как приготовить вкусные пирожки из дрожжевого теста, смотрите мой мастер класс с фото. Издревле пирожки считались любимым лакомством на Руси. Пирожки можно приготовить с любой начинкой и с удовольствием полакомиться ими в любое время. Для того, чтобы приготовить пирожки из дрожжевого теста вам понадобится: - Мука - Сахар - Соль - Яйца - Дрожжи - Кефир - Масло сливочное - Молоко - Картофель - Укроп - Говяжья печень Приготовление дрожжевого теста Смотрите мастер класс - рецепт дрожжевого теста. Для дрожжевого теста необходимо сначала приготовить опару. Берем 20  гр. сухих дрожжей и разводим в одном стакане теплого молока. Отдельно взбиваем 3 яйца и добавляем 2 столовые ложки сахара, одну чайную ложку соли и 2 столовые ложки кефира. Соединяем содержимое с молоком и дрожжами. В полученную массу добавляем пол стакана муки, взбиваем, накрываем полотенчиком и ставим в теплое место на 30 мин. По истечении данного времени добавляем еще пол стакана муки, перемешиваем и опять отставляем в теплое место на 2 часа. Затем добавляем муки до крутого замеса и, как следует, вымешиваем. Приготовление начинки Начинка печеночная Отвариваем говяжью печень и перекручиваем на мясорубке. Поджариваем печень с луком на сковороде и добавляем в полученную массу отваренный потолченный картофель, солим по вкусу. Начинка картофельная В отваренный потолченный картофель добавляется поджаренный лук, масло сливочное и много укропа, соль по вкусу. По желанию в обе начинки можно добавлять душистый перец. Приготовление пирожков Раскатываем из теста небольшие круглые лепешки и укладываем в них начинку. Затем придаем пирожкам форму и укладываем на противень, предварительно смазанный растительным масло. Сверху пирожки покрываем куриным желтком для придания золотистой корочки. Ставим противень с пирожками в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 мин (ориентироваться на цвет пирожков). (смотрите еще мастер класс, как испечь пирожки в духовке).  Желательно чтобы в духовке был контролируемый подогрев и сверху и снизу. Пирожки из дрожжевого теста готовы. Приятного Вам аппетита! Еще можно делать пирожки с яйцом и зеленым луком, домашние пирожки с куриной грудкой. Нравится Copyright © by Сами своими руками Копирование материалов запрещено. Смотрите еще материалы из этого раздела: Кексы - вишневые, банановые и шоколадные Пирог с творогом и вишней Печенье на кефире с клубничным топпингом Кекс с маком, пропитанный сливками и сгущенкой - рецепт, фото Пирог с малиновым вареньем Шоколадные маффины с вишней и кокосовой стружкой, рецепт Комментарии: Нет опубликованных комментариев. Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение: Ваш ник Текст Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.