Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Рецепт картошки с грибами
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Рецепт картошки с грибами

Автор: Наталик

Все изделия автора

Последние публикации автора

02.07.2014 Холодный борщ со свеклой
25.06.2014 Варенье из вишни
02.06.2014 Салат с креветками и помидорами
20.05.2014 Творожные кексы со свежим клубничным джемом...
12.05.2014 Тирамису с клубникой

Рецепт картошки с грибами

Смотрите мой рецепт приготовления вкусной отварной картошки с тушеными грибами, мой мастер класс с фото.

Рецепт картошки с грибами

Осень дарит возможность приготовить много вкусных грибных блюд. Например печеную картошку с грибами,  белый суп с грибами.

Тушеные грибы в сметане, один из классических рецептов. 

Можно взять любой вид грибов, подойдут лисички, опята, польские, и, конечно же, белые грибы. Приготовим это блюдо вместе, все очень просто.  Отварной картофель будет хорошим гарниром для наших грибов.

Итак, смотрите мой рецепт картошки с грибами.

Картофель – 0.5 кг.

Грибы – 300 гр.

Лук репчатый – 1 шт.

Сметана – 3 ст. ложки.

Подсолнечное масло – 3 ст. ложки.

Лавровый лист.

Душистый перец.

Перец черный молотый, соль.

Укроп – пучок.

Рецепт картошки с грибами

Рецепт приготовления картошки с грибами - отвариваем грибы

Чистим и промываем грибы, нарезаем кусочками и оставляем в холодной воде на час. 

Затем воду меняем и ставим кастрюлю с грибами на огонь. Когда вода закипела, мы ее сливаем, промываем грибы, наливаем свежую воду и варим 30 минут.

Рецепт картошки с грибами

Тушем грибы

Репчатый лук режем и обжариваем в сковородке с подсолнечным маслом до золотистого цвета. Добавляем в сковородку отварные грибы, соль и черный молотый перец по вкусу.

Грибы тушем на небольшом огне 20 минут. Затем добавляем сметану, перемешиваем, тушем еще пару минут, и снимаем грибы с огня.

Рецепт картошки с грибами

Отвариваем картофель

Картофель моем, чистим, нарезаем кусочками и опускаем в холодную воду. Меняем воду и ставим на огонь.

Когда картофель должен закипеть появляется пенка, ее снимаем, а затем солим и добавляем в кастрюлю лавровый лист и душистый горошек.

Варим 20 минут, снимаем с огня и отцеживаем воду. 

Рецепт картошки с грибами

Подаем картофель с тушеными грибами

Картофель выкладываем на тарелку, сверху поливаем тушеными грибами в сметане.

Промываем укроп, нарезаем и посыпаем сверху. 

Приятного аппетита.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Кабачковые колечки с овощной начинкой

Мясо с черносливом в винно-соевом соусе - рецепт

Как приготовить кролика вкусно

Рецепт свинных ребрышек

Телятина маринованная в горчице и тушеная с томатами

Спагетти с беконом (панчеттой)
Комментарии:
Анюта
27.09.2012 10:35 [ответить]

Сметана такую мягкость придает всему блюду. Поужинать таким творением всей семьей очень вкусно. Правда, грибы тяжелая пища, но со сметаной тяжесть не ощущается.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты