Вашему вниманию представлен мастер-класс по приготовлению печенной картошки с грибами и овощами под сметаной.
| ИнгредиентыРецепт приготовления очень прост, данное блюдо прекрасно подойдет для вегетарианцев. Мой мастер класс специально для сайта Сами Своими Руками в раздел вторых блюд. Кстати, недавно я рассказывала, как готовить вегетарианский плов с опятами. Для приготовления блюда вам потребуется: - 2 больших или 3 средних картофелины; - 250 гр сметаны; - 500 гр любых грибов; - 2 моркови;- 1 луковица: - 150 мл оливкового масла; - черный молотый перец; - соль;
|
| Укладываем картофель и лукУкладываем нарезанный кружочками картофель. Шинкуем и обжариваем лук и кладем его сверху картофеля. |
| Укладываем грибы и морковьТрем морковь на терке и обжариваем в течение 10 минут, грибы тоже обжариваем 5 минут. Сначала укладываем морковь, сверху грибы. |
| ЗапекаемСверху наносим равномерным слоем сметану. Затем ставим форму в духовку и запекаем в течении 30 минут. |
| Блюдо готовоПо истечению 30 минут, вынимаем форму из духовки. Печенный картофель с грибами в сметане готов, приятного аппетита! |