| Как приготовить нежное мясоГотовим нежное мясо - рецепт приготовления. Мясо надо порезать на тонкие пластики и очень хорошо отбить их. Затем смажьте пластики мяса с обеих сторон приправами, перцем, солью, чесноком и можно оставить при комнатной температуре минут на 60, чтобы мясо пропиталось.
Затем положите его дно формы для запекания, сверху смажьте майонезом. Сверху выложите репчатый лук, порезанный кольцами, помидоры кольцами.
Затем можно выложить еще слой шампиньонов, порезанный пластинками.
Сверху присыпьте все тертым сыром. Разогрейте духовку и выпекайте мясо примерно пол часа при температуре 200 градусов.
Все - нежное мясо готово!
*** Смотрите рецепт приготовления мяса по-французски
|