Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Икра из кабачков
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1745

Икра из кабачков

Автор: Suzannna

Все изделия автора

Последние публикации автора

23.08.2012 Запеченная фасоль с овощами и сыром...
20.08.2012 Легкий суп с курицей, рисом и овощами...
20.08.2012 Маска из ржаной муки против морщин и старения кожи...
16.08.2012 Печеная картошка с грибами и овощами в сметане...
16.08.2012 Очищающая маска с апельсином

Икра из кабачков

Очень вкусным и полезным дополнением к любому столу, является икра из кабачков. Приготовить ее очень просто. 

Икра из кабачков

Ингредиенты

Из кабачков можно готовить различные блюда (смотрите рецепты блюд из кабачков) и даже здесь на сайте уже есть вариант кабачковой икры в мультиварке. Я тоже хочу рассказать, как я делаю икру из кабачков.

Для того, чтобы приготовить икру из кабачков необходимы следующие составляющие:

- 1 кг кабачков;

- 3 большие моркови;

- 2 большие луковицы;

- 2 помидора;

- 200 мл растительного масла:

- сухой чеснок;

- черный молотый перец;

- соль;

Икра из кабачков

Обжариваем лук и морковь

Мелко шинкуем лук и морковь, сначала обжариваем лук в течение 15 минут, затем добавляем морковь и еще обжариваем 10 минут, добавляем сушеный чеснок, черный перец и соль. 

Икра из кабачков

Обжариваем кабачки

Режем кольцами а затем обжариваем кабачки с двух сторон. 

Икра из кабачков

Добавляем кабачки и томаты

Далее обжаренные кабачки режим маленькими кубиками и кидаем в казан где обжариваются лук и морковь. Затем трем на терке томаты и добавляем их к овощам.

Тщательно перемешиваем все овощи и тушим их на протяжении 20 минут.  

По истечению времени, выключаем огонь и оставляем икру накрытую крышкой еще на 20 минут. 

Икра из кабачков

Кабачковая икра готова

Вот и все, икра из кабачков готова, процесс ее приготовления очень прост. 

Она прекрасно подойдет ко многим блюдам и дополнит ваш стол.

Конечно, у меня получилась не совсем икра, больше похоже на овощное рагу с кабачками, но при желании можно все взбить блендером до однородной массы.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Пельмени домашние

Тыква с салом в сметанно-томатном соусе

Свиные ребрышки в маринаде

Как приготовить жульен

Фаршированный болгарский перец - рецепт с фото

Лук порей фаршированный - рецепт приготовления
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты