Хочу поделиться с вами моим рецептом с фото, как я делаю вкусное рагу с кабачками в сезон, когда их много.
 | Мой мастер класс с фото специально для сайта Сами Своими Руками, www.sami-svoimi-rukami.ru. Здесь уже есть несколько рецептов овощного рагу - овощное рагу с баклажанами, например - хороший рецепт я его добавила себе в Избранное. Кстати, если вам понравится мой рецепт приготовления овощного рагу с кабачками, то вы его тоже можете добавить в Избранное и все интересные рецепты будут у вас всегда под рукой прямо тут на сайте у вас в профиле. Итак, чтобы приготовить такое овощное рагу с кабачками, нам потребуется: картофель, 3 шт; кабачки, 2 шт; баклажаны, 3 шт; репчатый лук, 2 шт. среднего размера;морковь, 2 шт. среднего размера;оливковое мало, 100 мл; соль; черный молотый перец;
|
 | Как делать рагу с кабачками - рецептШинкуем и обжариваем лук в течение 5 минут. |
 | Режем морковь кубиками и добавляем в казан к луку, жарим еще 10 минут. |
 | Далее очищаем баклажаны от кожура, кабачки можно просто тщательно помыть и не чистить, нарезаем овощи небольшими кубиками и добавляем уже к обжаренным луку и моркови. |
 | Далее тушим все овощи в течение 20 минут на слабом огне. В конце истечения времени пробуем на вкус, по необходимости добавляем соль и перец.
|
 | Овощное рагу с кабачками готово. Приятного аппетита!
А вы любите делать такие овощные рагу? Из чего делаете?
|
Мебель
