 | Картофельная запеканка - рецепт с фотоКартофельная запеканка с фаршем готовится по следующему рецепту: сделайте своими руками пюре картофельное из пяти картофелин, так же возьмите 2 головки репчатого лука, пол килограмма фарша, 100 грамм сыра, 4 яйца, 2 ст.л. муки, зелень, соль, панировочные сухари.
Разбейте в пюре яйца, муку, соль и зелень, так же натрите туда две трети части сыра на мелкой терке.
Нарежьте мелко лук и обжарьте его, добавьте фарш, специи и тушите до готовности, потом добавьте зелень, посолите.
Дно формы присыпьте панировочными сухарями и выложите половину пюре. Затем слой фарша, сверху вторую часть пюре и посыпьте тертым сыром.
|
Мебель
