Яично мясной рулет - рецепт приготовленияИтак, делаем яично мясной рулет своими руками. Взбиваем 7 яиц, добавляем к ним грамм 250 майонеза (или сметаны), плюс трем грамм 300 сыра. Противень необходимо застелить бумагой и смазать немного маслом.
Выливаем нашу массу на противень, распределяем равномерно сыр и ставим минут на 20 в духовку при температуре 180 градусов.
Для начинки берем фарш грамм 600, крошим туда лук, добавляем приправы, соль, немного воды.
Достаем противень из духовки, на корж с одного края выкладываем фарш, потом поддеваем лопаточкой и скатываем яично мясной рулет.
И опять его в духовку минут на 30.
Я не ожидала, но яично мясной рулет получился действительно очень вкусным!
|