| Омлет с начинкой из свининыГотовим омлет с начинкой из свинины
Первый вариант омлета с начинкой я делала со свининой — для мужа. Для этого взяла продукты, которые на тот момент были в холодильнике — болгарский перец, порезанный на кубики и притушенный в микроволновке минуты две, лук, свинину тушеную порезала кубиками и туда же свежий огурец.
|
| Омлет с начинкой из сыраГотовим омлет с начинкой из сыра
Для второй начинки я порезала сыр кубиками, перец так же как в первом варианте, лук, зеленый горошек добавила, помидор порезала кубиками (так же притушила его в микроволновке), посолила, добавила специи. |
| Каждый омлет делала по
следующему рецепту: берем два яйца, одна
ложа столовая сливок, зелень, солим.
Все взбиваем миксером (смотрите отзыв о миксере Bosch MFQ 3580), выкладываем
на разогретую сковороду, слегка помешиваем
на среднем огне. И смотрите, как только
омлет схватиться, аккуратно переверните
его лопаткой на другую сторону. Накройте крышкой и потушите минуты две |
| Затем выкладывайте омлет на тарелку, сверху начинку и один край загните.
Омлет с начинкой готов! |
| Смотрите еще рецепты с яйцами: Яично-мясной рулет Яичный ликер - рецепт Необычная яичница Омлет с грибами, сыром и сосисками
Омлет с творогом- как приготовить
|