Готовим жаркое из говядиныДля того, чтобы приготовить такое жаркое из говядины с картофелем порежьте мясо на небольшие кусочки, положите его в медленноварку, туда же порежьте кубиками картошку, отдельно обжарьте лук с морковкой и добавьте в мясо, помидоры порежьте кубиками, можно добавить смесь замороженных овощей. Все перемешайте, пересыпьте специями и приправами. Посолите, выдавите чеснок, поперчите, добавьте лавровый лист.
Включите медленноварку на режим low и таймер на 8 часов. Но это в лучшем случае. У меня столько часов не было, поэтому включила на high и на 6 часов. Помешивать все примерно каждый час если есть возможность.
Воды отдельно добавлять не надо, у меня правда были помидоры баночные и я вылила сок от них. Но к концу готовки жидкости стало очень много.
Получилось очень вкусно, аромат стоял на весь дом. Если хотите сделать это блюдо более экзотичным, то смотрите рецепт жаркого в горшочке.
***
Смотрите так же как приготовить нежное мясо в духовке
| 
Мебель
