Этот рецепт привлек свое внимание интересной расцветкой готового продукта. Кроме того неострую паприку иногда вполне можно и
покушать. Да еще и простота приготовления - чем не повод приготовить курочку в паприке.
 | Рецепт приготовления курицы в паприкеИнгредиентов для этого блюда совсем немного. Нам понадобится:
1. Куриные части (я взял голени, хотя можно и целые окорочка или бедрышки) - 600 г - 1 кг. 2. Соль по вкусу. 3. Масло оливковое на дно кастрюльки. 4. Паприка - сколько душе угодно, можно смесь и острой и неострой - главное много.
|
 | Первым делом курочку следует подготовить, для чего промываем и немного обсушиваем куриные части, затем просаливаем их по своему вкусу.
|
 | Затем нашу курочку обваливаем как следует в паприке. Со всех сторон, чтобы не осталось свободного места.
|
 | На дно кастрюльки наливаем масло, так чтобы лишь покрыло дно и курочка при готовке не прилипла к кастрюле.
|
 | Равномерно в один слой закладываем курочку в кастрюлю мультиварки и отправляем на режим "Выпечка" на 10 минут. Крышкой накрываем. Далеко не отходим и ждем сигнала.
|
 | Затем открываем крышку и переворачиваем курочку. Еще 10 минут доготавливаем на режиме "Выпечка" при открытой крышке.
|
 | Все, курочка-паприка готова. Можно подавать к столу и как самостоятельное блюдо, и с гарниром, например отварным рисом.
Приятного аппетита. |