Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Разное > Рассыпчатая гречка, как сварить - рецепт с фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Рассыпчатая гречка, как сварить - рецепт с фото

Автор: Tata165

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

21.08.2012 Гелениум в вашем саду - посадка и уход, фото с дачи...
18.08.2012 Анатера - жёлтые цветы, наполняющие сад благоуханием...
17.08.2012 Гладиолусы - как вырастить этот прекрасный цветок...
16.08.2012 Хризантемы - как правильно ухаживать и выращивать...
16.08.2012 Астры однолетние - выращивание и уход на дачном участке....

Рассыпчатая гречка, как сварить - рецепт с фото

Как варить кашу, чтобы получилась рассыпчатая гречка? Есть несколько секретов, которыми я хочу с вами поделиться.
Гречку нужно кушать всем, независимо от возраста, но как заставить скушать хоть ложечку ребёнка? Ответ прост - каша должна быть вкусной, и тогда ребёнок скушает с удовольствием даже не одну ложку каши, а главное - добровольно, и не надо будет никого заставлять. А как приятно будет маме, что приготовленное ею блюдо нравиться малышу.

Рассыпчатая гречка, как сварить - рецепт с фото

Кажется, что такое гречка? Обычная себе каша, которая подаётся в основном как гарнир. Как варить гречку? Да сварил и всё тут.
Но нет, есть секреты и множество способов приготовления. Предлагаю вам свой рецепт.


Гречка вроде обычная, но съест её каждый ребёнок. Уваристая, сытная и при этом рассыпчатая - вот такая получается моя гречневая каша!

Берём гречку, хорошо её промываем под проточной водой. Предварительно советую гречку перебрать, так как в зёрнах попадаются инородные примеси.

Например, другое зерно или в самом худшем случае - мелкие камушки.

Рассыпчатая гречка, как сварить - рецепт с фото

Как варится рассыпчатая гречка

В кастрюлю наливаем немного воды и доводим её до кипения, немного подсолив. Как только вода закипела, всыпаем промытую гречку и перемешиваем. Обвариваем ровно 30 секунд, начиная с того момента, как засыпали гречку, а не с того момента, как закипела вода уже вместе с гречкой..

После быстро промываем гречку. Для этого сцеживаем на дуршлаг и хорошо перемываем под холодной проточной водой.

Рассыпчатая гречка, как сварить - рецепт с фото

Если изначально в сухом виде у нас был 1 стакан гречки, то нам понадобится 2 - 2 с половиной стакана воды.

Вливаем воду в кастрюлю, туда же высыпаем промытую обваренную гречку и немного подсаливаем.

Рассыпчатая гречка, как сварить - рецепт с фото

Добавляем сливочное масло. Гречневая каша любит масло, поэтому его жалеть не стоит. Если изначально у нас был один стакан сухой крупы, то понадобится в идеале около 100 грамм сливочного масла.

Доводим всё до кипения, перемешиваем, ставим на самый маленький огонь и закрываем крышкой.


После этого кашу больше не перемешиваем. Варим до полного испарения жидкости. Как только вода испарилась, выключаем огонь и не перемешивая оставляем гречневую кашу настаиваться.

Спустя пол часа можно первый раз перемешать. 

Рассыпчатая гречка, как сварить - рецепт с фото

Вкусная рассыпчатая гречка готова! Приятного аппетита! 

Гречневую кашу кушать очень полезно. В ней содержится масса витаминов и микроэлементов для нашего здоровья и организма. Гречневая каша - обязательный продукт в рационе любого человека. Можно еще варить суп с гречкой

Но такое блюдо нужно не просто кушать, а кушать с удовольствием. Для этого - каша должна получиться как можно вкуснее.

Мой рецепт именно такой. Он призван сделать кашу как можно вкуснее. Попробуйте и вы! Надеюсь, мой рецепт пригодится.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Меню на новый год от разных людей, более 30-ти полноценных вариантов

Пельмени в горшочках (горшочке) с сыром и грибами - рецепт

Фаршированная свекла - рецепт

Делаем цветы (цветок) из лука

Рецепт киселя из ягод

Рецепт рисовой каши с тыквой
Комментарии:
Prom_etey
07.07.2012 01:50 [ответить]

Мне понравился ваш рецепт. Завтра обязательно приготовлю. У меня тоже есть рецептик. Гречка на самом деле содержит много полезных витаминов. При варке они теряются. Для этого нужно гречку с вечера оставить в воде 1 кружка гречки на 2 стакана воды, к утру она будет готова, такая же вкусная, но будет содержать еще больше полезных веществ. Я как технолог всегда думаю о том, как сохранить продукт более полезным.

Izabella
08.07.2012 10:23 [ответить]

Я гречку вначале обжариваю на сковороде. Затем заливаю куриным бульоном и варю на слабом огне. А мои дети, любят перемешивать гречку с мясной тушенкой.

Рита
17.07.2012 00:23 [ответить]

Я гречку обжариваю на сковороде с маслом, потом она закипает в кастрюле с водой, варится 1-2 минуты и ставлю ее между 2 подушками, чтобы дошла (минут 45). Быстро готовится, рассыпается и не очень много питательных веществ теряет. У каждого свой рецепт.

Наташа
29.07.2012 14:38 [ответить]

свекровь еще в молодости научила, воды необходимо наливать по высоте, чтобы на 2 см выше крупы было

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты