Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Рецепты для мультиварки > Постный рис с сушеными грибами в мультиварке
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Постный рис с сушеными грибами в мультиварке

Автор: AndreyVasilevich

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

07.09.2013 Замена струн на электрогитаре с полным снятием тремоло...
01.06.2013 Ризотто с овощами в мультиварке
01.06.2013 Ризотто с курятиной в мультиварке
01.06.2013 Рецепт печени в мультиварке со сметаной...
01.06.2013 Курица по-армянски с яблоками в мультиварке...

Постный рис с сушеными грибами в мультиварке

Рис с сушеными грибами - весьма вкусное и ароматное блюдо, причем прекрасно подойдет к посту. Готовится весьма просто, главное соблюсти время и порядок приготовления.

приготовить ингредиенты

Рецепт риса с грибами в мультиварке

Для приготовления этого блюда в мультиварке потребуется:

1. Непосредственно рис - 400 г. Несмотря на то, что я использовал смесь нешлифованного и дикого риса, все же лучше было взять обычный пропаренный рис или "Жасмин".
2. Лук - 1 шт.
3. Морковь - 1 шт.
4. Томатная паста - 1 ст.л.
5. Сухие грибы - 1 стакан. Брать можно в принципе любые. Я применил смесь подберезовиков и подосиновиков.

6. Подсолнечное масло - для жарки. Количество самое минимальное.

Замачиваем грибы

Первым делом сухие грибы следует промыть и замочить хотя бы на один час.

Нарезаем грибы

Затем разбухшие грибы следует нарезать на мелкие или средние кусочки.

Отвариваем грибы

Отправляем нарезанные грибы в кастрюлю мультиварки и заливаем водой. Затем отправляем на режим "Тушение" на 40-60 минут. Получаем вот такой вот бульон с грибами.

Готовим овощи

Пока варятся грибы готовим остальные ингредиенты. Лук очищаем и мелко нарезаем. Морковь очищаем и натираем на мелкой терке.

Обжариваем лук

Первым делом разогреваем масло на сковороде и отправляем в нее лук. Обжариваем до прозрачности.

Добавляем морковь

Затем отправляем на сковороду морковь. Перемешиваем и слегка обжариваем.

Отправляем томатную пасту

Потом закладываем томатную пасту и тщательно перемешиваем. Делаем слабый огонь.

Промываем рис

Рис несколько раз промываем, чтобы вода стала прозрачной.

Выкладываем рис

Сразу же перекладываем рис на сковороду и перемешиваем с овощами.

Прожариваем содержимое сковороды

На слабом огне непрерывно помешивая прожариваем содержимое сковороды примерно 5 минут. 

Наконец перекладываем все из сковороды в кастрюлю мультиварки, где уже готовый бульон с грибами и доливаем при необходимости немного воды, чтобы рис был покрыт на полтора-два пальца.

Включаем режим "Тушение" на 15-20 минут. После окончания программы еще минут 15 настаиваем.

Постный рис с сушеными грибами в мультиварке

Вот и все. Блюдо готово. Остается разложить по тарелкам и подать к столу.

Приятного аппетита.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Творожно-манная запеканка в мультиварке

Торт в мультиварке с ревенем и клубникой

Говядина в сметане в мультиварке

Ванильный торт с творожным кремом в мультиварке

Печень индюшиная в мультиварке

Постное ризотто с морепродуктами для мультиварки
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты