Существует множество разных блюд с грибами, но в этот раз остановимся на тушеной картошке с грибами, кроме того рецептура
исключительно подходит к посту или вегетарианскому столу, а главное простота приготовления и вкусный конечный результат.
 | Рецепт приготовления тушеного картофеля в мультиваркеДля приготовления этого блюда из картошки и грибов в мультиварке нам потребуется:
1. Шампиньоны - 600 г. 2. Картофель - 1 кг. 3. Оливковое масло - для жарки. Можно конечно и подсолнечное, но в блюдах без мяса оливковое как то вкуснее. 4. Лук - 2 шт. 5. Морковь - 1 шт. 6. Соль, специи.
|
 | Первым делом чистим и меленько нарезаем лук. Также очищаем и натираем на мелкой терке морковь.
|
 | На сковороду наливаем необходимое количество оливкового масла и как следует его разогреваем. Даже можно сказать прокаливаем.
|
 | Первым на сковороду отправляется лук. Обжариваем его до прозрачности.
|
 | Затем отправляется на сковороду морковь. Обжариваем ее вместе с луком пока морковь не изменит немного свой цвет.
|
 | Картофель, пока ужариваются грибы, очищаем и нарезаем на кубики.
|
 | Наконец, приступаем к закладке продуктов в кастрюлю мультиварки. Первыми отправляются грибы со всем содержимым сковороды.
|
 | Затем закладываем картофель. |
 | В конце заливаем водой, так, чтобы покрыть слегка картофель.
Солить блюдо можно на любой из предыдущих стадий. Если по каким то причинам ранее это не сделано, то сейчас последняя возможность. Отправляем кастрюлю в мультиварку на режим "Тушение" на 40 минут. Ждем сигнала. |
 | После сигнала открываем крышку и раскладываем готовое блюдо по тарелкам - еще один чудесный рецепт для мультиварки.
Приятного аппетита. |