Хотелось бы поделиться с вами, как приготовить вкусный сливовый торт в мультиварке. Это просто и быстро.
| Как оказалось, в мультиварке довольно просто и удобно готовить пироги и торты. Если вы еще думаете, покупать вам мультиварку или нет, то я вам очень сильно рекомендую. У меня Мультиварка Panasonic SR-TMH 18 - по ссылке мой отзыв о ней. Готовка и выпечка с ней одно удовольствие, без лишних усилии. А выпечка всегда получается вкусной, я не боюсь, что пирог подгорит или недопечется, ведь обо всем позаботилась программа мультиварки. Несколько моих рецептов для мультиварки можно посмотреть по ссылке. Поэтому даже если вы куда-нибудь спешите, сделайте тесто, задайте программу и можете не беспокоится – выпечка будет на высшем уровне. Недавно я делала сливовый торт, который всем членам моей семьи пришелся по вкусу. Правда, свежих слив еще нет на рынке, не сезон, но баночка хорошего сливового варенья пришлась как нельзя кстати. Это варенье не просто сливовое, а с добавлением лимона, поэтому вкус имеет просто потрясающий. Что касается сливы, то это очень полезный фрукт, который сохраняет большую часть всех полезных веществ, даже после переработки. В ней содержится большое количество витаминов, минералов и других веществ, очень важных для жизнедеятельности всего организма.
Для приготовления теста нам понадобится:
стакан сахара песка, стакан пшеничной муки, три яйца, пакетик ванильного сахара, сливовое варенье (200-250 грамм), сливочное масло для смазывания формы.
Для шоколада:
60 грамм масла, 100 мл воды, 4 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки какао порошка.
|
| Делаем тесто для сливового торта Для начала берем яйца, разбиваем их в глубокую посуду и добавляем пакетик ванильного сахара и стакан сахара песка.
|
| Все взбиваем миксером на максимальной скорости около 6 минут, до тех пор, пока масса не увеличится в объеме. |
| Далее добавляем в полученную массу просеянную муку и все аккуратно перемешиваем ложкой, до получения однородной массы. |
| Далее форму мультиварки смазываем небольшим количеством сливочного масла и выливаем в нее половину готового теста. |
| На тесто выкладываем кусочки слив из варенья. Сверху доливаем другую половину теста и опять аккуратно выкладываем кусочки слив. Закрываем мультиварку и ставим режим "выпечка", время выпечки - 65 минут. |
| В кастрюле варим шоколад: смешиваем воду, какао порошок, сахар и сливочное масло. Все доводим до кипения и варим на маленьком огне до образования однородной консистенции. |
| Когда тесто будет готово, вынимаем его и переворачиваем вверх дном. Сверху поливаем готовым шоколадом. Даем шоколаду застыть и сливовый торт готов, можно угощаться.
В мультиварке я уже выпекала Торт с вишней Торт с ревенем и клубникой |