Люблю делать такую фасоль с помидорами - это полезное и не сложное блюдо.
 | Для приготовления фасоли с помидорами вам потребуется:
грамм 200 фасоли, штучек 6 бочковых помидоров красного цвета (можно просто свежие взять), просто бочковые сразу с перцем и вкус другой получается. 1 головка лука репчатого, морковка 1 штука, 2 столовых ложки томатной пасты, 2 столовых ложки коньяка, соль, перец, лаврушка, зелень.
Фасоль с помидорами - рецепт приготовления:
Замачиваем фасоль в холодной воде часов на 10-12. Затем сливаем воду и отвариваем ее до готовности.
Лук мелко шинкуем и обжариваем на растительном масле до тех пор, пока он не станет золотистого цвета
|
 | Как готовить фасоль с помидорамиТрем морковку на крупной терке и добавляем ее в лук. |
 | У помидора снимаем кожу, режем на кубики и добавляем в сковороду. Через пару минут добавляем туда же томатную пасту и тушим еще минут 5. |
 | Добавляем фасоль и все перемешиваем. |
 | Солим, добавляем лавровый лист, перец горошком. Тушим минут 5. Затем выдавливаем чеснок, коньяк вливаем и поджигаем.
Выключаем газ и даем постоять блюду 5 минут с закрытой крышкой. Затем добавляем мелко порубленную зелень.
На стол это блюдо - фасоль с помидорами, можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. |
| Смотрите еще блюда с фасолью: Салат с фасолью Салат с куриным филе и красной фасолью Фасоль в томатном соке
Курица с фасолью в горшочке
|
Мебель
