Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Спагетти с беконом (панчеттой)
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1744

Спагетти с беконом (панчеттой)

Автор: Marta

Все изделия автора

Последние публикации автора

24.08.2012 Рулет с вишневым повидлом
22.08.2012 Бефстроганов из говядины
17.08.2012 Сливочное мороженое своими руками

Спагетти с беконом (панчеттой)

Мне хотелось бы поделиться с вами таким интересным и не сложным рецептом как сделать спагетти с панчеттой (беконом).

Спагетти с беконом (панчеттой)

Для приготовления этого блюда понадобится:

Спагетти – 1 упаковка;

Оливковое масло – 2 ст.л.;

Панчетта (или любой тонкий бекон) – 8-10 шт.;

Специи – розмарин, базилик, петрушка – по 2 ч.л., можно заметить на свежую зелень по 1 пучку;

Чеснок – 2 зубчика;

Лук – 1 шт.;

Фарш – 500 гр.;

Сливочное масло – 1 ст.л.;

Красное вино – 100 гр.;

Помидор – 1 шт.;

Томатная паста – 2 ст.л.

Спагетти с беконом (панчеттой)

Приготовление

Налить в сковородку оливковое масло, поставить на огонь. Когда масло нагреется, положить на сковороду, порезанный на крупные кусочки, бекон.

Вкус насыщеннее, если это панчетта, либо любой другой подвяленный бекон. 

Добавить розмарин и петрушку. Если есть возможность, лучше использовать мелко порубленную свежую зелень, аромат будет ярче.

Хорошенько поджарить, пока панчетта не станет хрустящей. 

Спагетти с беконом (панчеттой)

Взять дольку чеснока, очистить, нашинковать и добавить к бекону.

Лук мелко порезать, высыпать в сковороду и уменьшить огонь, чтобы лук не сильно зажарился. 

Посыпать сверху базиликом, добавить фарш и сливочное масло.

Спагетти с беконом (панчеттой)

Немного пожарить (минут 5-10), пока фарш не поменяет цвет, после чего долить вино. Помидоры измельчить на блендере, либо потереть на терке.

Высыпать к фаршу помидоры и томатную пасту. Все хорошо перемешать и подержать на сковороде еще 2 минуты.

Попробовать на вкус, при необходимости посолить и поперчить.

Спагетти с беконом (панчеттой)

После этого сковороду закрыть кулинарной бумагой и поставить в духовку на 60 минут при температуре 180 градусов.

Спагетти с беконом (панчеттой)

Когда фарш будет готов, сварить спагетти.

На тарелку положить спагетти, сверху большую ложку готового фарша с панчеттой.

Смотрите как сделать овощной салат на скорую руку к этому блюду.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Каша пшенная, сваренная на рассоле - пошаговый рецепт с фото

Картошка по деревенски - рецепт приготовления

Запеканка с картошкой и фаршем

Мясо по-французски с картофелем - рецепт

Жареный рис (креветки, овощи)

Кабачковые колечки с овощной начинкой
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты