Что стоит умелой хозяйке на время трапезы перенести своих
домочадцев в другую страну, например, в Грецию? Сущая безделица, занимающая по
времени не более получаса.
 | Ингредиенты для греческого салатаЯ люблю готовить по рецептам салатов с фото, вот и мой мастер класс к вам в копилку, специально для сайта Сами Своими Руками. Чтобы вкусить традиционный греческий салат, потребуется: 1-2
огурца, 2-3 томата, грамм 50 маслин, 1 небольшая сладкая красная луковица
(часто называемая крымской), пару столовых ложек оливкового масла, щепотка
сушеной травы орегано, грамм 100 сыра фета, по щепотке мелкой соли и молотого
черного перца. Если гастрономического изыска под названием сыр фета не
обнаружилось в близлежащих супермаркетах, смело берите привычную брынзу. Не пугайтесь
названия орегано, это знакомая многим лекарственная трава душица, она же
материнка.
|
 | Режем овощиРежем на кусочки огурец. Имевшийся у меня пришлось очистить
от жесткой горькой кожуры. Прямо в салатник нарезаем томаты.
|
 |
Лук режьте как вам кажется красивым или удобным. Большие маслины
мельчим на 4 части, маленькие достаточно разрезать пополам.
|
 |
Сыр режем кубиками и также отправляем в салатницу. В случае
с брынзой, предварительно размачивать ее в кипятке не нужно. Солим и перчим
ингредиенты в салатнике. Сухую траву и цветы душицы перетираем в порошок просто
руками, оставляя жесткие веточки на чай из трав. Наверно, можно обойтись и без
душицы-орегано, он она добавляет блюду ту самую изюминку. Добавляем оливковое
масло, перемешиваем все составляющие.
|
 |
Греческий салат – очень вкусное и в то же время простое в
приготовлении блюдо. Когда обычный салат огурцы-помидоры надоедает, самое время
вспомнить о салате родом из Греции.
|
Мебель
