Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Салаты > Салат с чечевицей
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1783

Салат с чечевицей

Автор: arkaimka

Все изделия автора

Последние публикации автора

20.08.2011 Кефирный суп с огурцом

Салат с чечевицей

Смотрите рецепт полезного, низкокалорийного салата с пророщенной чечевицей.

Чтобы приготовить салат с чечевицей вам потребуется: 

Пророщенная чечевица – 1 стакан 

Огурец – 1 штука
Помидор – 1 штука
Зелёный лук – пучок
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Лимонный сок – 1 ст. ложка
Чеснок – 1 долька
Соль, перец, приправы - по вкусу

Готовим салат с чечевицей

Чечевицу для этого салата нужно готовить заранее, чтобы она успела дать ростки. Для начала её необходимо залить водой на 1,5 часа, затем воду слить и оставить на 10-12 часов.

Чтобы чечевица проросла, а не высохла, посуду, в которой она находится, нужно прикрыть крышкой, чтобы оставался небольшой доступ к воздуху. 

Огурец, помидор, зелёный лук (можно использовать репчатый лук) и чеснок необходимо мелко нарезать, а затем перемешать с пророщенной чечевицей.

Заправку для салата с чечевицей лучше готовить отдельно, в небольшой миске взбить вилкой масло, сок лимона, соль, перец и специи по вкусу. Затем заправку необходимо добавить в салат с чечевицей, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 30 минут, чтобы настоялся. Перед подачей угощение можно выложить в листья салата. 

Этот салат с чечевицей очень лёгкий, поэтому не вызовет никакого дискомфорта у членов вашей семьи, он очень полезен детям, так как в пророщенной чечевице содержится витамин С, кальций, железо и фолиевая кислота.

Смотрите еще салаты на скорую руку



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рецепт крабового салата

Салат Морская сказка (кальмары, осьминог, грибы, помидоры)

Рецепт салата из пекинской капусты с черным тмином и сыром пинар

Салат Искушение, с креветками и красной икрой

Рецепт салата из редиса, огурца и шпината, оформленного в виде фиалки

Испанский салат Арагонский
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы