Безотходное производство – в каждый дом! Приготовить освежающий
витаминный напиток горьковатого цитрусового вкуса можно из свежих апельсиновых
корок. Получается некая разновидность лимонада или "Фанта" по-домашнему.
 |
Мой рецепт, как сделать вкусный напиток из апельсиновых корок специально для сайта Сами Своими Руками, смотрите мой мастер класс с фото. Довольно простой рецепт приготовления напитка из апельсиновых корок, который в охлажденном
виде как нельзя кстати придется в летнюю жару. Для того, чтобы получился литр
готового напитка, необходим один апельсин, пара столовых ложек сахара и
четверть чайной ложки лимонной кислоты. Берем только свежие апельсиновые корки, засохшие не
удастся порезать, да и в холодной воде они не дадут эффекта.
|
 | Фанта из апельсиновых корокОчистив апельсину, режем ее кожуру на мелкие кусочки.
Апельсину съедаем самостоятельно или добавляем в закусочный салат из фруктов «Дамская закуска». Если
у вас собрались корки нескольких апельсин, проще пропустить их через мясорубку
и соответственно увеличить количество воды.
|
 |
Порезанные корки отправляем в банку с водой, перемешиваем и
оставляем на ночь.
|
 |
На следующий день процеживаем напиток через марлю, добавляем
сахар и лимонную кислоту.
|
 | Надо заметить, что как апельсины бывают разного
вкуса, так и наша фанта из апельсиновых корок каждый раз может быть слаще или горче на вкус,
ярче или бледнее по цвету. Поэтому добавляйте сахар и лимонную кислоту по
своему персональному вкусу. Готовый напиток из апельсиновых корок подавать на стол лучше охлажденным. А вы как используете апельсиновые корки? Давайте делиться рецептами.
|
 | Сушеные же апельсиновые корки хороши зимой в чае. У меня
всегда есть банка с «запасами». Небольшой кусочек апельсиновой корки добавляю в
чашку-травник к обычной заварке черного чая и заливаю кипятком. Чай приобретает
характерный приятный цитрусовый аромат и привкус. Можно добавлять его и в травяной чай. Попробуйте и вы, вам
обязательно понравится!
|
Мебель
