Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Салаты > Салат из фруктов (дыня, апельсин, ветчина, маслины)
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1784

Салат из фруктов (дыня, апельсин, ветчина, маслины)

Автор: RainbowofSun

Все изделия автора

Последние публикации автора

28.12.2013 Салат Шишка с копченой курицей, кукурузой, яйцами, сыром...
16.12.2013 Чечевичный суп с молоком
11.12.2013 Как приготовить витаминный салат (яблоко, кольраби, дайкон, морк...
03.12.2013 Тыква с салом в сметанно-томатном соусе...
03.12.2013 Торт без выпечки из печенья с творожным кремом...

Салат из фруктов (дыня, апельсин, ветчина, маслины)

Кроме интригующего названия данный салат обладает сладким вкусом, он сытен и оригинален, но долго не хранится. Салат из фруктов «Дамская закуска» - это блюдо, прекрасно сочетающееся с вином.

Салат из фруктов (дыня, апельсин, ветчина, маслины)

Мой рецепт специально для сайта Сами Своими Руками, www.sami-svoimi-rukami.ru, в раздел рецепты салатов с фото. Здесь уже есть рецепт фруктового салата из ананаса. Я бы хотела тоже предложить свой вариант закусочного салата из фруктов.

Что же нужно дамам для счастья?

Кусочек дыни весом в полкило, 1 апельсин приличного размера, грамм 150 ветчины, десяток-полтора маслин, пару столовых ложек меда (желательно жидкого) - из этого мы приготовим замечательный закусочный салат из фруктов, да 50 грамм полусладкого вина.

Салат из фруктов (дыня, апельсин, ветчина, маслины)

Салат из фруктов - Дамская закуска к вину

Очищенную от семян дыню разрезаем на привычные дольки. Затем с каждой дольки срезаем кожуру и нарезаем ломтик дыни на небольшие кусочки. Высыпаем их в глубокий салатник.

Дыня должна быть сладкая и ароматная, потому как безвкусная представительница бахчевых культур испортит весь салат из фруктов.

Салат из фруктов (дыня, апельсин, ветчина, маслины)

Апельсин очищаем от кожуры, разделяем на дольки, каждую дольку режем на кусочки.

Если попадаются косточки, понятное дело, вынимаем их. Добавляем нарезанный апельсин к дыне в салатнике.

Салат из фруктов (дыня, апельсин, ветчина, маслины)

Ветчину нарезаем небольшими кубиками и также отправляем в салатник.

Салат из фруктов (дыня, апельсин, ветчина, маслины)

Маслины режем колечками. Если вы купили маслины большого размера, то каждая из них «разойдется» на 4 колечка.

Маленькие маслины можно порезать на 2-е части или вообще целыми высыпать в салат.

Салат из фруктов (дыня, апельсин, ветчина, маслины)

Теперь готовим соус-подливу. В глубокой тарелке или в чашке смешиваем 2 столовых ложки меда со стопкой полусладкого вина до получения однородной массы.

Можете брать и полусухое вино, и даже сухое, но тогда добавьте чуть меда.

Салат из фруктов (дыня, апельсин, ветчина, маслины)

Фруктовый салатик готов

Полученным соусом заливаем нарезанные ингредиенты в салатнике, хорошенько все перемешиваем.

На дне все равно будет оставаться соус и сок фруктов, поэтому, накладывая салат из фруктов в тарелки, старайтесь зачерпнуть снизу.


Если сделаете такой салатик, делитесь впечатлениями! С вином он очень хорошо идет. 

Чтобы иметь этот рецепт всегда под рукой, добавьте его в Избранное прямо здесь на сайте.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Винегрет на оливковом масле

Салат Морская звезда

Куриный салат с сельдереем и виноградом

Салат с копченой курицей с орехами

Салат из морской капусты

Салат Флорентиец с корейской морковкой
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2025 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы