Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Пиццы, пироги > Пицца с баклажанами (зелень, помидоры, сыр)
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Пицца с баклажанами (зелень, помидоры, сыр)

Автор: ИнфиГерл

Все изделия автора

Последние публикации автора

26.12.2012 Печенье на кефире с клубничным топпингом...
23.12.2012 Мягкие пряники в белковой глазури, рецепт с фото...
23.12.2012 Кексы с изюмом на молоке, рецепт с фото...
23.12.2012 Тарталетки с черри, плавленным сыром и яйцами...
19.12.2012 Рецепт вкусных кальцоне с курицей и сыром...

Пицца с баклажанами (зелень, помидоры, сыр)

Хочу рассказать вам рецепт, как готовится вкусная пицца с баклажанами, как на фото. 

Пицца с баклажанами (зелень, помидоры, сыр)

Моей рецепт пиццы специально для сайта Сами Своими Руками. Я очень люблю готовить пиццу по рецептам с фото, поэтому хочу внести и свой вклад в копилку рецептов. Недавно делала такую пиццу с колбасками, вот еще одна с баклажанами.

Овощная пицца с баклажанами и помидорами – вкусная выпечка, которую с легкостью сможет сделать любая хозяйка.

Особенно учитывая тот факт, что продукты совсем простые, которые есть в холодильнике любой хозяйки в летний сезон. 


Ингредиенты для пиццы с баклажанами

– дрожжевое тесто – 200 грамм,
– баклажаны (размер средний) – 1 шт.,
– майонез (30 % жирности) – для смазывания,
– растительное масло (например, льняное или оливковое) – для смазывания баклажанов,
– поваренная соль – по вкусу,
– черный молотый перец – щепотка,
– красный молотый перец – щепотка,
– помидоры свежие (размер любой) – 1-2 шт.,
– любимая зелень – ½ пучка,
– твердый сыр (45 % жирности),

Пицца с баклажанами (зелень, помидоры, сыр)

Рецепт приготовления пиццы с баклажанами

Пицца с баклажанами готовится из дрожжевого теста. Его можно купить в супермаркете, а можно приготовить и у себя на кухне.

Если вы не захотите тратить свое время на приготовление дрожжевого теста, тогда покупайте. Если же вам не составит труда замесить дрожжевое тесто, тогда приступим.

Одну чайную ложку сухих (пакетированных) дрожжей залейте стаканом теплого молока. Хорошо перемешайте и ждите, пока дрожжи растворятся.

Затем посолите, посахарите, вбейте яйцо (можно и без него), положите ложку растительного масла и засыпайте муку. Вымешивайте дрожжевое тесто.

Пицца с баклажанами (зелень, помидоры, сыр)

Теперь раскатайте тесто, чтобы получился круг. Его размер должен быть чуть больше размера формы, в которой будете выпекать пиццу с баклажанами.

Пицца с баклажанами (зелень, помидоры, сыр)

Тесто выложите в вашу форму.

Если есть лишние кусочки, то надо их обрезать.

Пицца с баклажанами (зелень, помидоры, сыр)

Смажьте пиццу с баклажанами майонезом, совсем чуть-чуть, чтобы тесто при выпечке стало более слоеным.

Пицца с баклажанами (зелень, помидоры, сыр)

Баклажаны помойте и порежьте кружочками.

Пицца с баклажанами (зелень, помидоры, сыр)

Выложите все кружочки баклажанов на пиццу.

Пицца с баклажанами (зелень, помидоры, сыр)

Зелень помойте и порежьте, засыпьте пиццу.

Смажьте каждый кружочек баклажанов растительным маслом.

Затем посолите и поперчите.

Пицца с баклажанами (зелень, помидоры, сыр)

Ставьте форму в духовку на сильный огонь и выпекайте примерно пятнадцать минут.

Доставайте пиццу с баклажанами из духовки.

Пицца с баклажанами (зелень, помидоры, сыр)

Помидоры вымойте и порежьте кружочками или дольками. Выложите на баклажаны.

Пицца с баклажанами (зелень, помидоры, сыр)

Снова посыпайте пиццу с баклажанами зеленью.

Пицца с баклажанами (зелень, помидоры, сыр)

И засыпайте всю пиццу тертым твердым сыром.

Пицца с баклажанами (зелень, помидоры, сыр)

Снова ставьте пиццу в духовку и выпекайте всего десять минут, чтобы расплавился сыр.

Пицца с баклажанами и помидорами готова!

Пицца с баклажанами (зелень, помидоры, сыр)

Вот как она выглядит поближе.


Пицца с баклажанами (зелень, помидоры, сыр)

Разрежьте на средние кусочки и кушайте пиццу с баклажанами теплой.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Что можно приготовить из кислого молока

Блинный пирог с печенью и грибами двухслойный

Расстегаи Московские (начинка - фарш)

Куриный открытый пирог

Кутабы с зеленью – уникальное азербайджанское блюдо

Пирожки с капустой
Комментарии:
Vit-ulya
22.07.2012 20:22 [ответить]

Я часто делаю пиццу, а одно и то же надоедает и каждый раз думаю, что бы еще положить в начинку. Что можно баклажан мне даже в голову не приходило. Ну попробуем, спасибо за рецепт.

Дарья Мазур
23.07.2012 10:57 [ответить]

ИнфиГерл, спасибо за рецепт. Я тесто делаю на воде, пробовала в ваш рецепт добавить шампиньоны, очень вкусно получилось, а главное по-домашнему :) Все продукты у нас свои, с грядок.

Nikita@
23.07.2012 23:02 [ответить]

А я делала пиццу по вашему рецепту, только баклажаны заменила кабачком. Очень вкусно и необычно получилось.

гость
24.07.2012 09:41 [ответить]

Очень вкусная вегетарианская пицца, можно болгарского перца, кто любит. Думаю самое главное в пицце - сыр и базилик, остальная начинка может быть самая разная.

Анна
28.07.2012 11:26 [ответить]

Я не вегетарианка, поэтому болгарский перец заменила колбасой. Не думала, что запеченные баклажаны по вкусу почти такие же, как грибы.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты