У нас в семье считают, что если девушка не умеет печь хлеб и
пироги, то она не настоящая хозяйка. Ведь проще всего пойти в магазин и купить
любой хлеб или выпечку (смотрите рецепты выпечки с фото). Другое дело, самой замесить тесто, слепить хлеб или
пирожки с творогом и наслаждаться домашней выпечкой, в которую хозяйка вложила не только
свои старания и силы, но и добрые, благополучные мысли. Идеальный вариант еще и
самим вырастить пшеницу и перемолоть ее на муку для выпечки, но это уже прошлый
век и жизнь у нас облегчилась за последние годы в разы.
Пирожки можно делать с любой начинкой (например пирожки с повидлом), но я больше всего
люблю с творогом и изюмом либо курагой. Такие пирожки более полезные и от них
не так поправляешься, как например, от пирожков с повидлом или мясом. Тесто
делается для всех видов пирожков одинаково с обязательным применением сухих или
прессованных дрожжей. Ну и конечно же важна благоприятная обстановка в доме. С
криками и ссорами никакое тесто не поднимется. Я хочу поделится рецептом
пирожков с творогом и изюмом. Итак, преступим. Для теста нам понадобится: 6 грамм (полная столовая ложка) сухих дрожжей, стакан свежего молока, чайная ложка соли, три яйца (одна для смазки), 3,5-4 стакана пшеничной муки, 2-3 столовые ложки сахара песка, 5-6 столовых ложек подсолнечного масла. Для начинки: 300 грамм творога, горсть изюма.
| 
Мебель
