Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Пиццы, пироги > Простая пицца с овощами и куриным филе
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1783

Простая пицца с овощами и куриным филе

Автор: Alberta

Все изделия автора

Последние публикации автора

05.01.2013 Отбивная из мякоти свинины в панировке...
03.01.2013 Торт из коржей с заварным кремом, рецепт...
27.12.2012 Рецепт домашнего хлеба на пшеничной муке...
26.12.2012 Котлеты новогодние Елочки
24.12.2012 Булочки с кунжутом, нежные и воздушные...

Простая пицца с овощами и куриным филе

Тесто для такой пиццы с овощами готовится дрожжевое, коржи получаются высокими и очень мягкими. Смотрите мой мастер класс с фото.

Простая пицца с овощами и куриным филе

 Для такой основы и начинка нужна сытная, сочная, и, конечно же, ее должно быть много. Сыр в этом рецепте пиццы компонент не обязательный, его можно заменить взбитым яйцом, в которое для яркости добавить немного куркумы. 

Стакан молока (или пополам с водой)

2 стакана муки (может понадобиться больше)

3-4 ст. л. растительного масла

Столовая ложка сахара

Чайная ложка соли

15 грамм свежих дрожжей

Одно куриное филе

Несколько небольших вареных картофелин

Репчатый лук, болгарский перец (или другие овощи)

Кусочек сыра или одно яйцо

Специи – молотый перец, базилик, чабрец

Майонез и кетчуп – по столовой ложке

Простая пицца с овощами и куриным филе

Готовим тесто для пиццы с овощами

Размешайте в теплом молоке дрожжи, соль и сахар. Всыпьте сразу всю муку, добавьте масло и выложите тесто на стол.

Вымесите его до гладкости, готовое тесто получится мягким, чуть липким. Смажьте посуду маслом, положите в нее тесто и поставьте в тепло. Через час тесто поднимется. Его нужно обмять, разделить пополам.

Выложить в форму или на противень и равномерно распределить, но не очень тонко.

Смазать кетчупом, смешанным с майонезом. Дать немного подняться. 

Простая пицца с овощами и куриным филе

Репчатый лук нарежьте тоненькими ломтиками, сладкий перец – брусочками.

Выложите на корж, присыпьте овощи молотым перцем, базиликом или любыми специями по вкусу. Можно чуть подсолить.

Простая пицца с овощами и куриным филе

Картофель и куриное филе нужно поставить вариться сразу после того, как замесите тесто.

Готовое филе нарежьте мелкими кубиками, разложите поверх овощей.

Простая пицца с овощами и куриным филе

Картофель остудите, натрите на терке и равномерно разложите на пицце.

Картошка должна полностью закрыть начинку – тогда овощи и филе не пересохнут.

Поперчите картофель по вкусу.

Простая пицца с овощами и куриным филе

Взбейте одно яйцо со щепоткой куркумы. Залейте пиццу и поставьте ее выпекаться в горячую духовку.

При температуре 200 градусов она будет готова через 20 минут. 

Простая пицца с овощами и куриным филе

Аппетитную, румяную пиццу сразу же доставайте из формы.

Не ждите, пока она остынет – пицца с овощами самая вкусная пока горячая, обжигающая. 

Простая пицца с овощами и куриным филе

Нарежьте горячую пиццу кусочками и наслаждайтесь вкусной домашней едой!

Соус можно подать отдельно или заменить его стаканом томатного сока



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Яично мясной рулет

Лепешки с зеленым горошком к супу, как приготовить

Пицца из творожного теста

Как испечь пирожки в духовке (с зеленым горошком)

Как делать беляши (дрожжевое тесто)

Лазанья
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы