Пицца с колбасками (копчеными, охотничьими)

	Пицца с копчеными охотничьими колбасками и свежими помидорами, присыпанная твердым сыром и вкусной зеленью, станет достойным блюдом на вашем столе. Вообще любая пицца с колбасками получается очень вкусной. Вот здесь на сайте Сами Своими Руками видела рецепт пиццы с колбасой и грибами. Но один из важных моментов, который стоит учесть, это то, что корж на пиццу должен быть очень тонким. Тогда вы сможете прочувствовать вкус начинки. Ингредиенты для пиццы с колбасками – дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки, – молоко любое (от 1 до 3,2 %) – 250 мл., – соль поваренная – щепотка, – сахар белый – 2 чайных ложки, – яйцо куриное (из холодильника) – 1 шт., – пшеничная мука (сорт желательно высший или первый) – по консистенции. Начинка – копченая колбаса (тонкая, типа «Охотничьих») – 100 грамм, – помидоры свежие (размер маленький) – 3-4 шт., – сыр твердый (любой на ваш выбор) – 60 грамм, – майонез – для смазывания пиццы, – кетчуп (или лечо на выбор) – для смазывания пиццы, – укроп, базилик, петрушка – по вкусу.
	Рецепт приготовления пиццы с колбасками Начинаем готовить дрожжевое тесто. Засыпайте сухие дрожжи в миску.
	Свежее молоко любой жирности подогрейте немного и заливайте в миску, в которой находятся дрожжи. Как только дрожжи растворятся в молоке, добавьте щепотку соли и несколько маленьких ложек белого сахара. Затем вбейте куриное яйцо.
	Осталось только засыпать пшеничную муку, чтобы замесить мягкое и воздушное тесто.
	Оставьте тесто примерно на двадцать пять минут и накройте полотенцем.
	В это время тесто увеличится в размере.
	Отрежьте кусочек теста и раскатайте его.
	Выложите тесто в форму и расправьте его, обрежьте лишние кусочки. Важно, чтобы тесто было очень тонким, так пицца будет вкуснее.
	Смажьте пиццу кетчупом либо налейте немного лечо и размажьте.
	Полейте пиццу майонезом.
	Копченые колбаски порежьте кружочками и выложите в любом порядке.
	Свежие помидоры порежьте кружочками и тоже выкладывайте между колбасками.
	Зелень (петрушка и укроп) помойте и порежьте.
	Выложите зелень на пиццу.
	Засыпайте пиццу тертым сыром. Только не стоит сыпать слишком много.
	Вот такая красивая пицца с колбасками у вас должна получиться после присыпания сыром.
	Базилик помойте и порвите руками на кусочки. Выложите на пиццу.
	Ставьте форму с пиццей в духовку и выпекайте, пока тесто не подрумянится.
	Вот фото поближе
	Подавать к столу можно сразу же после того, как выложите пиццу из духовки, разрезав предварительно на порции.
	Пицца с колбасками получается очень вкусной и аппетитной. Попробуйте приготовить и в комментариях отписывайтесь, как оно?