Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Пиццы, пироги > Слоеный пирог с зеленью и сыром
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Слоеный пирог с зеленью и сыром

Автор: Наталик

Все изделия автора

Последние публикации автора

02.07.2014 Холодный борщ со свеклой
25.06.2014 Варенье из вишни
02.06.2014 Салат с креветками и помидорами
20.05.2014 Творожные кексы со свежим клубничным джемом...
12.05.2014 Тирамису с клубникой

Слоеный пирог с зеленью и сыром

Предлагаю рецепт слоеного пирога с легкой и ароматной начинкой. Зелень, сыр и чеснок идеально сочетаются, а тоненькое слоеное тесто дополняет вкус.

Ингредиенты

Рецепт слоеного пирога с зеленью и сыром

Всякий раз для начинки пирогов выбираю разнообразную зелень. Подойдет шпинат, петрушка укроп, зеленый лук, листья горчицы,  молодые листья свеклы, базилик, рукола и различные виды салатов.

Для приготовления слоеного пирога с начинкой из зелени и сыра беру:

Слоеное тесто – 200 гр.

Разнообразная свежая зелень – 200 гр.

Яйцо – 1 шт.

Сыр твердый – 150 гр.

Соль – щепотка.

Перец черный молотый – щепотка.

Оливковое масло – 3 столовые ложки.

Чеснок – 5-6 зубков.

Зелень

Для начинки я выбрала зеленый лук, петрушку, укроп, листья горчицы и шпинат. Зелень промываю и выкладываю  на полотенце. Когда зелень просохла, нарезаю крупно.

Чеснок и яйцо

Затем чищу чеснок, нарезаю и добавляю в миску к зелени. Так же вбиваю сырое яйцо.

Сыр

Теперь натираю твердый сыр и добавляю его в начинку. Посыпаю черным молотым перцем и солью.

Оливковое масло

Я добавила в начинку оливковое масло и все перемешала. Вместо оливкового можно добавить кукурузное или льняное масло.

Слоеное тесто

Тесто раскатываю по форме прямоугольника.

Половину теста кладу в форму, высыпаю на нее начинку и накрываю второй половиной. Края теста защипываю и слегка прижимаю. 

Смазываю пирог

Верх пирога я смазываю оливковым маслом. Потом делаю проколы вилкой на поверхности, чтобы тесто не надувалось и пропеклось равномерно.

Пирог

Слоеный пирог отправляю в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаю минут 20.

Подаю пирог

Слоеный пирог с зеленью и сыром можно подать, как отдельное блюдо. Обычно я дополняю слоеный пирог с сыром и зеленью  свежими овощами или подаю вместо хлеба к первым блюдам. По желанию готовый пирог можно смазать измельченным чесноком.

Приятного аппетита.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Начинка для пирожков из творога и изюма

Рецепт мясного пирога

Быстрый хлеб, рецепт за час (фото)

Корзинки с помидорами и моцареллой

Пирожки с капустой

Лазанья с фаршем
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты