Бабушкин Наполеон напоминает мне вкус из детства. Торт Наполеон по бабушкиному рецепту смотрите ниже.
| Тесто: 3,5 стакана муки, 100 грамм сливочного масла, 200 грамм маргарина, 2 яйца, 50 мл. холодной воды, 1/2 ч.л. соды или 1 ч.л разрыхлителя, соль.
Крем: сгущенка, сливочное масло
Бабушкин Наполеон - рецепт
Муку необходимо порубить с маслом и маргарином. Добавить яйца, воду, соду и соль. Замесить тесто. Разделить на 16 частей. И выдержать 2часа в холодильнике.
|
| Раскатать корж, обрезать нужной формы. Проколоть корж в нескольких местах вилкой. |
| Выпекать коржи при t 180-200C 7-10 минут. Пока корж не подрумянится. Так как тесто жирное противень можно не смазывать. |
| Взбить сгущенку с маслом. Подсушить и измельчить грецкие орехи. Промазать коржи кремом и посыпать орехами . Верх украсить крошкой (Обрезки от коржей запечь в духовке и измельчить в крошку).
Торт Наполен по бабушкиному рецепту - готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Торт достаточно вкусный поэтому его можно готовить в качестве детского торта своими руками
Смотрите еще рецепты Наполеонов: Наполеон на сковородке за пол часа Рецепт Наполеона Наполеон по-деревенски Наполеон на пиве, рецепт с фото |