Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Торты > Рецепт торта с шоколадом и творожным кремом
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Рецепт торта с шоколадом и творожным кремом

Автор: Наталик

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

02.07.2014 Холодный борщ со свеклой
25.06.2014 Варенье из вишни
02.06.2014 Салат с креветками и помидорами
20.05.2014 Творожные кексы со свежим клубничным джемом...
12.05.2014 Тирамису с клубникой

Рецепт торта с шоколадом и творожным кремом

Творожный крем вкусный, легкий и за счет йогурта хорошо пропитывает коржи, а благодаря творогу не растекается, и поэтому положить крема можно побольше.

Ингредиенты для торта с шоколадом

Как приготовить вкусный торт с шоколадом

Этот мой рецепт в раздел рецепты тортов на скорую руку. Для приготовления торта с шоколадом использую натуральное какао и масло какао, что придает десерту насыщенный шоколадный вкус. Домашний йогурт можно заменить кефиром или сметаной с низким содержанием жира.

Для приготовления теста для торта с шоколадом нам понадобятся:  

Сахар – 2/3 стакана.

Масло сливочное – 100 гр.

Молоко – 150 мл.

Какао – 200 гр.

Масло какао – 70 гр.

Яйца – 2 шт.

Мука – 2.5 стакана.

Йогурт домашний – 150 мл.

Разрыхлитель для теста.

 Ингредиенты для крема.

Сахар – пол стакана.

Йогурт домашний – 300 гр.

Творог – 350 гр.

Изюм – горсть.

Чернослив – пол стакана.

Шоколадная глазурь

Шоколадная глазурь

В кастрюлю наливаем молоко, насыпаем сахар и ставим на небольшой огонь.  Сахар должен полностью раствориться, образуя сироп.

Затем в горячий сироп добавляем какао,  масло сливочное и масло какао. Все перемешиваем, когда масса станет однородной, снимаем с огня. 

Готовим тесто

Яйца и ложку сахара взбиваем до появления пены. Далее в миску насыпаем муку и разрыхлитель, добавляем йогурт и перемешиваем с помощью блендера.

Смешиваем тесто и глазурь

Половину шоколадной глазури выливаем в тесто и перемешиваем, а вторую половину оставим для смазывания готового торта с шоколадом.

готовый корж

Выпекаем шоколадные коржи

Тесто делим на 3-4 части.

Первую часть  выкладываем в форму, выравниваем слой и выпекаем при температуре  180 градусов минут 10-12. Так же готовим и остальные коржи.

творожный крем

В пиалу выкладываем йогурт и творог, засыпаем сахаром и перемешиваем блендером. В крем добавляем изюм и нарезанный кусочками чернослив.

Смазываем шоколадный торт

Коржи смазываем творожным кремом, выкладывая их один на другой.

Поливаем глазурью

Верхний корж и боковые части торта поливаем шоколадной глазурью. Торт оставляем пропитываться на 5-6 часов.

Подаем торт

Торт с творожным кремом получается мягким и нежным. Разрезаем шоколадный торт на кусочки и подаем к чаю. Приятного аппетита.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Торт Три богатыря

Торт с малиной

Как приготовить торт Сметанник

Пудинг шоколадный

Наполеон по-деревенски

Рецепт медового торта со сметанным кремом
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты