Готовим вкусный десерт - творог с клубникой, смотрите мой мастер класс с пошаговыми фото.
 | Ингредиенты для приготовления творожного десерта
Клубника вкусная и полезная ягода, содержит витамины и микроэлементы. Ее используют в косметологии, делают лечебные настои, и, конечно, готовят множество восхитительных блюд. Десерты с клубникой не только вкусные и красивые, но еще ароматные.
Сегодня клубника украсит наш творожный рецепт десерта. Время приготовления 7 минут. В данном десерте творог не обрабатывается термически,
поэтому берем свежий, не кислый творог.
Для приготовления вкусного клубничного десерта
нам понадобятся:
Творог – 200 гр.
Натуральный йогурт – 100 гр.
Клубника – 300 гр.
Сахар – 2 столовые ложки.
Какао или черный шоколад – 10 гр.
Листочки мяты.
|
 |
В чашу кладем творог, добавляем йогурт, сахар
и все взбиваем, до получения однородной массы. Если творог жирный, его лучше
совместить с обезжиренным йогуртом. А если творог сухой и с низким содержанием
жира, в него можно добавить сливки.
Получившуюся массу выкладываем в десертницы, оставив
часть мусса для второго слоя.
|
 |
В оставшуюся творожную массу добавляем
клубнику и снова взбиваем. Получается воздушный мусс розового цвета, который
выкладываем вторым слоем.
|
 |
Клубнику промываем, убираем зеленые хвостики и
режем на кусочки. По желанию, можно выложить на десерт целые ягоды.
|
 |
Кусочки клубники выкладываем сверху на мусс.
|
 |
Веточку мяты промываем, выбираем молодые
листочки для десерта и кладем их сверху на клубнику. Какао или черный шоколад
натираем на терке и посыпаем десерт из творога и клубники.
Творожный десерт с клубникой готов, приятного
аппетита.
|
Мебель
