Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Полезные статьи > Чем полезны шампиньоны
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Чем полезны шампиньоны

Автор: admin

Все изделия автора

Последние публикации автора

11.08.2014 Как сшить сумку из старых джинсов
16.02.2014 Как сделать водный маникюр на день Святого Валентина, Сердечки...
06.02.2014 Как декорировать кухонный гарнитур фото обоями...
04.02.2014 Как обвязать крючком чашечки для купальника...
30.01.2014 Как спрятать острый угол мебели

Чем полезны шампиньоны

Очень часто в кулинарных рецептах используются шампиньоны. В этой статье нам хотелось бы вам рассказать, чем полезны шампиньоны, в чем их польза и какие полезные свойства отличают эти грибы от всех остальных.


Итак, чем же полезны шампиньоны? Польза шампиньонов заключается в том, что эти грибы содержат в себе столько много питательных веществ и полноценных белков, что обходят в их содержании все овощи и даже мясо.

Шампиньоны - полезные свойства

В шампиньонах обнаружено много полезных жиров, минеральных веществ, кислот и витаминов. Уже доказано учеными, что эти грибы содержат более 20-ти различных аминокислот, которые так нужны человеческому организму и конечно же польза от этого для нашего здоровья неоценима.

Учеными из Японии было установлено, что в шампиньонах повышенная концентрация лизина и аргинина. А это очень хорошо сказывается на умственной деятельности человека и влияет на улучшение памяти. Поэтому если регулярно употреблять в пищу этот гриб, то вы можете обезопасить себя от возникновения инфаркта и атеросклероза.

Шампиньоны богаты калием, магнием, фосфором (которого примерно столько же, сколько и в рыбе), кальцием и серой.  

Чем еще полезны шампиньоны

Шампиньоны содержат такие витамины как, D, РР, В1, В2, В6, Е и провитамин А, и даже, в небольших количествах витамин С и витамин А.

Чем еще полезны шампиньоны: в их составе содержится микроэлементы - медь, йод, цинк и марганец, которые важны для человека.

Калорийность шампиньонов 27,4 ккал на 100 грамм. Поэтому вы можете спокойно кушать этот гриб, если вы на диете и тем самым не лишать свой организм необходимых витаминов и элементов

Так как в шампиньонах очень низкое содержания натрия, то их можно применять при бессолевой диете.

Такая польза шампиньонов сохраняется не только в свежих грибах, но и в сушеных и маринованных.


Шампиньоны - полезные свойства в косметологии. 

А если делать маски для лица из шампиньоновой кащицы, то вы можете предотвратить раннее появление морщин и улучшить цвет лица.

В кулинарии шампиньоны используются в различных блюдах, вот несколько рецептов с шампиньонами, которые вы можете найти на нашем сайте:

Так же хочется заметить, что полезные свойства шампиньонов не утрачиваются во время их термической обработки. Поэтому готовьте шампиньоны и будьте здоровы!

Смотрите рецепты с использованием шампиньонов:  

Фаршированные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Котлеты с шампиньонами

Шампиньоны с сыром

Шампиньоны фаршированные в беконе

И вот такой интересный рецепт - печенье шампиньоны



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Блюда из картофеля

Как правильно варить раков и сколько

Малина - полезные свойства

Как сделать домашнюю лапшу

Блюда из лисичек

Пересолила суп, что делать?
Комментарии:
Nana
13.07.2012 14:17 [ответить]

Почему-то все мои знакомые удаляют с шампиньонов при чистке тонкую кожицу и пластины под шляпкой. Шампиньону такая процедура не нужна! Все части гриба полезны и съедобны. Темную пластинку можно снять, если готовить суп, для того, чтобы суп не стал темного цвета.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты