Я очень люблю грибы, поэтому фаршированные шампиньоны в духовке меня не разочаровали, рецепт смотрите ниже.
| Фаршированные шампиньоныПользу шампиньонов трудно переоценить, поэтому, кроме того, что шампиньоны вкусные, они еще и полезные. ***** Для того, чтобы приготовить
такие фаршированные шампиньоны, нужно
помыть грибы, оторвать у них ножки и
порезать их соломкой, туда же мелко
нашинковать лук, присыпать приправами
и обжарить в растительном масле, можно
немного притушить.
Нагрейте духовку до
180 градусов, возьмите глубокую форму и
смажьте ее сливочным маслом.
|
 | Фаршируем шампиньоны фаршемФарш я делала заранее,
можно делать любой по вашему вкусу. В
него выложите обжаренные с луком ножки
шампиньонов, посолите и перемешайте.
В сырые шляпки я положила
небольшой кусочек сливочного масла и
выложила начинку. Сверху смазала
сметанным соусом и поставила фаршированные
шампиньоны готовится в духовке.
Шампиньоны у меня были
достаточно большими и крупными, поэтому
я их готовила минут 60, периодически
поливая их стекшим соком. Перед тем, как
отключить плиту посыпала грибы тертым
сыром.
Получилась вкуснота
необыкновенная. И делается это блюдо своими руками и в ресторан не надо ходить. |
|
Смотрите рецепты с использованием шампиньонов:
Маринованные шампиньоны Котлеты с шампиньонами Шампиньоны с сыром Шампиньоны фаршированные в беконе И вот такой интересный рецепт - печенье шампиньоны |
Мебель
