Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Котлеты с шампиньонами - Объедение
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1784

Котлеты с шампиньонами - Объедение

Автор: Ксения О.

Все изделия автора

Последние публикации автора

16.01.2011 Торт Первый поцелуй
15.01.2011 Вкусный ужин - готовим для мужа
15.01.2011 Курица на банке - рецепт приготовления с фото...
15.01.2011 Салат Посольский - рецепт приготовления...
15.01.2011 Торт из заварных шариков

Котлеты с шампиньонами - Объедение

Повторяшки

Голосов: 30

Котлеты с шампиньонами я назвала "Объедение". Рецепт смотрите ниже.

Котлеты с шампиньонами - Объедение

Котлеты с шампиньонами - рецепт приготовления

Хотите узнать, чем полезны шампиньоны - читайте нашу публикацию.

Продукты для приготовления котлет с шампиньонами своими руками: фарш свино-говяжий (50%/50%) - пол ктлограмма, шампиньоны - тоже пол килограмма, головка лука репчатого, хлеб белый - 3 кусочка, молоко -100 мл, 1 яйцо, соль, перец, хмели-сунелли, кукурузная мука для панировки.

Котлеты с шампиньонами - Рецепт приготовления:

Вбиваем в фарш яйцо и мелко режем лук.

Котлеты с шампиньонами - Объедение

С хлеба срежьте корочку, а мякиш замочите в молоке.

Котлеты с шампиньонами - Объедение

Шампиньоны помойте и мелко нарежьте. Можно и через мясорубку прокрутить, но лучше порезать, чтобы потом во рту ощущались кусочки грибов.

Котлеты с шампиньонами - Объедение

Фарш перемешайте с грибами и хлебом, у которого надо отжать молоко, посолите, поперчите, добавьте хмели-сунели.

Котлеты с шампиньонами - Объедение

Из фарша сформируйте котлеты. Затем можно обвалять их в панировочных сухарях, чтобы котлеты лучше держали форму. Но я обваливаю их в кукурузной муке, так как она не горит на сковороде и на вкус особо не ощущается.

Выложите котлеты с шампиньонами на сковороду и обжарьте до готовности.

Смотрите рецепты с использованием шампиньонов:  

Фаршированные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Шампиньоны с сыром

Шампиньоны фаршированные в беконе

И вот такой интересный рецепт - печенье шампиньоны



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Голубцы из капусты - рецепт с фото

Гречаники (котлеты из гречки), рецепт с фото

Макароны по флотски - рецепт с фаршем

Тушеная капуста с черносливом - рецепт с фото

Ризотто с курицей, сыром и травами

Овощное рагу с мясом - рецепт
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы