Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Курица > Индейка, запеченная в духовке - рецепт
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Индейка, запеченная в духовке - рецепт

Автор: Мария-Amarei

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

06.08.2011 Курица с овощами — рецепт приготовления в духовке...
05.08.2011 Малиновый рулет - рецепт приготовления...
30.07.2011 Куриный открытый пирог
30.07.2011 Домашние пирожки
01.05.2011 Куриная подушка - интересный рецепт приготовления курицы с карто...

Индейка, запеченная в духовке - рецепт

Что-то потянуло нас  с мужем на индейку, запеченную в духовке, которую мы делаем практически каждый месяц, так как получается очень вкусно. Рецепт смотрите ниже.

Индейка, запеченная в духовке

Не обязательно кушать индейку в ресторане, можно приготовить ее своими руками в домашних условиях. Для того, чтобы приготовить такую запеченную индейку в духовке вам потребуется: индейка крупная, приправы по вашему вкусу, соль, сметана с майонезом, 3 яблока зеленых, один-два стакана риса, пара головок репчатого лука, пол килограмма грибов на ваш вкус.

Рецепт приготовления индейки, запеченной в духовке

Первый делом сделайте соус, для этого смешайте 4 столовых ложки майонеза и 3 столовых ложки сметаны, посолите, поперчите, выдавите чеснок, добавьте специи для курицы. Все ингредиенты хорошо перемешайте.

Индейку промойте, обсушите полотенцем и тщательно намажьте ее полученным соусом снаружи и внутри. Оставьте ее мариноваться при комнатной температуре.

За это время отварите рис до полу готовности, почистите яблоки и нарежьте их небольшими кусочками. Грибы разрежьте пополам и еще раз пополам, слегка обжарьте их. Лук мелко покрошите и тоже обжарьте до золотистого цвета.

Затем смешайте рис с яблоками, грибами и луком. Этой массой надо нафаршировать индейку. Потребуются зубочистки, чтобы закрепить ими дырочки, чтобы рис не высыпался.

Если нет зубочисток, можно заткнуть отверстие яблоком.

Возьмите глубокий противень или форму, положите туда индейку, спиной вверх, накройте фольгой — домиком.

Разогрейте духовку и поставьте туда тушку, выпекайте примерно часа три при температуре 190 градусов.

Затем уберите фольгу и выпекайте еще примерно пол часа, чтобы появилась золотистая корочка. Каждый 10 минут поливайте индейку выделяющимся соком.

Потом выключите духовку и пусть запеченная индейка там постоит еще минут 30.

После этого можно подавать на стол!

***
Смотрите еще рецепты приготовления курицы на скорую руку



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Как приготовить курицу в рукаве - рецепт с картошкой, мастер класс

Курица в сметане - рецепт

Блюда из куриного филе

Готовим романтический ужин - красивые рецепты

Куриные крылышки маринованные

Рулет из курицы - рецепт приготовления
Комментарии:
Vitalina
23.07.2011 23:53 [ответить]

Замечательный рецепт, я им пользуюсь на протяжении двух последних лет, по такому же рецепту мы готовим не только индейку но и курицу.

Nataly
25.06.2012 15:30 [ответить]

Я бы посоветовала индейку перед фаршированием выдержать часа 2-3 в каком либо маринаде, чтобы она не стала сухой. Можно просто в соленой воде подержать.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты