 | Классический рецепт приготовления - пирожное картошкаДля того, чтобы приготовить пирожное картошка по классическому рецепту вам потребуется: 200 (300) грамм печенья, 50 (100) грамм грецких орехов, пол стакана молока, столько же сахара, 100 грамм сливочного масла, несладкое какао 2-3 чайных ложки, столько же коньяка.
|
 | Перемолите орехи вместе с печеньем в миксере или блендере. |
 | Подогрейте молоко вместе с сахаром на плите и растопите в этой массе сливочное масло. |
 | В эту же массу выложите какао или горький шоколад, влейте коньяк. |
 | Смешайте печенье и шоколадную массу в одну консистенцию, чтобы она не прилипала к стенкам. Вливайте понемногу жидкость, чтобы не перелить. Если масса получится жидковатой, то можно добавить муки. |
 |
Затем из этой массы
надо слепить небольшие пирожные —
картошка. Можно шарики, сердечки, рулетики
и т.д. Обваляйте каждое пирожное в
остатках печенья и орехов молотых. Если
не осталось, то можно и в кокосовой
стружке обвалять или в крошках от вафель.
Можно просто посыпать сахарной пудрой.
Поставьте картошку в
холодильник минут на 60, чтобы застыла.
Вот такие - пирожное картошка классический рецепт.
|
Мебель
