Недавно в семье появилось сие "чудо враждебной техники" к которому я отнесся довольно скептически, а именно мультиварка.
| Ингредиенты для приготовления сердечек курицы в мультиваркеОсобенно после всяких там аэрогрилей, но вот мой первый кулинарный опыт и рецепт для мультиварки и сразу успех, причем куриные сердечки получились очень мягкими, что порадовало не только меня, а и всю мою семью. Для приготовления этого блюда потребуются:
1. Куриные сердца - 500-600 грамм. 2. Картофель - 5-6 штук (в зависимости от размера). 3. Лук репчатый - 1 шт. 4. Морковь - 1 шт. 5. Вода - 1 стакан (250 мл) 6. Соль, перец - по вкусу. 7. Зелень для украшения.
|
| Приступаем к подготовке ингредиентов. Предварительно очищенный и промытый картофель нарезаем кубиками. Лук и морковь очищаем и промываем, затем нарезаем лук как кому нравится. Я например просто мелко нарезал. Затем морковь я натер на крупной терке, хотя можно и нарезать соломкой. |
| Начинаем закладывать продукты в мультиварку. Первым отправляется картофель. Поверх картофеля закладываем промытые куриные сердечки. Раскладываем равномерно слоями. |
| Следом отправляются в кастрюлю овощи. Также равномерно распределяем их по поверхности.
Теперь заливаем в кастрюлю воду. Это ничего страшного, что вода не
покрыла полностью содержимое кастрюли - все таки готовим в мультиварке. |
| Наконец содержимое солим и перчим исключительно по своему вкусу. Загружаем кастрюлю в мультиварку и выставляем режим "Выпечка" на время 60 минут. Если ваша мультиварка не поддерживает такое время этого режима, то ставим на максимум сколько получится и потом додерживаем готовящееся блюдо на подогреве до нужного времени. |
| И вот, наконец, достаточно просто прекрасное и вкусное блюдо готово. Раскладываем по тарелкам и приятного аппетита. Весь процесс по времени занял примерно 15 минут на подготовку и закладку ингредиентов и плюс еще час на работу мультиварки, но этот час можно спокойно посвятить другим мероприятиям. |