Справедливости ради стоит заметить, что в мультиварке будет готовиться вторая часть блюда, а именно варенье. А вот первую часть
удобнее и быстрее будет приготовить по старинке - на сковороде.
 | Рецепт приготовления клюквенного варенья в мультиварке
Также вместо клюквы можно будет положить любую свежую или мороженную ягоду.
Для приготовления блинов потребуется:
1. Яйца - 4 шт. 2. Молоко - 1 л. 3. Сахар - 2-3 ст.л. 4. Соль - 1 ч.л. 5. Мука - 6-8 ст.л. 6. Подсолнечное масло - 3 ст.л. Для клюквенного варенья в мультиварке: 1. Клюква - 250 г. 2. Сахар - 250 г.
|
 | В емкость для приготовления теста разбиваем куриные яйца.
|
 | В общем, я вначале яйца взбиваю, чтобы тесто получилось более воздушным, но можно и не взбивать. Тогда блинчики получатся более однородными.
|
 | Затем ко взбитым яйцам вливаем молоко. Продолжаем работать миксером, тщательно все перемешав.
|
 | Не выключая миксер всыпаем в емкость сахар, соль, муку. Также вливаем масло. Доводим до однородной массы.
Готовое тесто стоит на некоторое время отставить в сторону, чтобы мука как следует разошлась. Как раз есть время заняться вареньем. |
 | Приготовление варенья в мультиваркеНа дно кастрюли мультиварки всыпаем ровным слоем промытую и отстоянную от воды ягоду. В принципе можно засыпать до 1 кг ягоды.
|
 | Поверх ягоды засыпаем в кастрюлю сахар. Сахара по массе такое же количество как и ягоды. Затем отправляем кастрюлю в мультиварку на режим "Тушение" на 1 час.
Теперь как раз займемся блинами. |
 | Как раз пока мультиварка добросовестно готовит варенье, жарим блинчики на сковороде. В принципе когда раздается сигнал о готовности варенья блины уже тоже почти готовы.
Остается только все подать к столу. Приятного аппетита. |