Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Курица > Фаршированные окорочка с грибами - рецепт
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Фаршированные окорочка с грибами - рецепт

Автор: Ольга

Все изделия автора

Последние публикации автора

14.03.2011 Шапка колпак - вяжем спицами
14.03.2011 Кепка для мальчика - вяжем крючком
13.03.2011 Салат с фасолью
13.03.2011 Розовая шапочка с косами для девочки...
13.03.2011 Шапочка для малыша с кисточками вяжем спицами...

Фаршированные окорочка с грибами - рецепт

Хочу рассказать вам свой рецепт, как я делаю фаршированные окорочка с грибами.

Фаршированные окорочка с грибами - рецепт

Фаршированные окорочка с грибами - рецепт приготовления

Берем куриный окорочек и снимаем с него шкуру следующим образом

Фаршированные окорочка с грибами - рецепт

Потом перерубаем косточку таким образом

Фаршированные окорочка с грибами - рецепт

Отделяем мясо от косточки и пропускаем его через мясорубку

Фаршированные окорочка с грибами - рецепт

Так же через мясорубку прокручиваем и сыр 250-300 грамм, вместо того, чтобы не тереть его на терке.

Фаршированные окорочка с грибами - рецепт

Обжариваем на сковороде лук, мелко порезанный

Фаршированные окорочка с грибами - рецепт

Туда же добавляем мелко нарезанные шампиньоны. У меня обычно уходит банка консервированных грибов - 400 грамм

Фаршированные окорочка с грибами - рецепт

Затем в одну миску складываем пережаренный лук с шампиньонами, фарш, сыр, разбиваем одно яйцо, заправляем все солью, специями и зеленью и перемешиваем.

Фаршированные окорочка с грибами - рецепт

Закрепляем одну сторону шкурки зубочисткой 

Фаршированные окорочка с грибами - рецепт

Затем наполняйте окорочка фаршем, закрепляя зубочистками те места, из которых он будет выпадать. Все укладываем в форму.

Смотрите рецепты - курица на скорую руку

Фаршированные окорочка с грибами - рецепт

Фаршированные окорочка с грибами готовы!


Автор Ольга Миронова



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Желудочки куриные - рецепт в горшочках

Куриный плов с зеленым горошком, как приготовить - рецепт с фото

Быстрый ужин (куриное филе с гарниром)

Курица запеченная в рукаве с картофелем

Рулетики из курицы в беконе

Куриные ножки в тесте - рецепт
Комментарии:
Elena
26.06.2012 21:00 [ответить]

Обожаю курочку во всех ее проявлениях. Пробовала разные рецепты приготовления. Готовила и кур и отдельные их части. Но фаршировать как то не приходилось. Все никак не решусь. Не знаю получиться ли. Но наверное надо когда-нибудь начинать. Хочу все таки попробовать ваш рецепт.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты