В данном
рецепте я хочу вам рассказать пошаговое приготовление жареной курицы с зеленью
в аэрогриле.
Мясо курицы легко усваивается желудком, содержит большое
количество белков, а также ниацин, который восстанавливает нервные клетки.
 | Ингредиенты:Для того, чтобы приготовить жареную курицу на скорую руку в аэрогриле
необходимо использовать следующие ингредиенты:
- курица (охлажденная)
- чеснок
- петрушка
- специи
- соль
|
 | Приготовление курицы в аэрогриле
Первым
шагом в приготовлении жареной курицы с зеленью в аэрогриле необходимо взять охлажденную
курицу и хорошо промыть её под проточной водой. Дать её стечь и разрезать вдоль
грудной клетки.
Далее приготавливаем чеснок. Очищаем зубки от кожуры и
продавливаем через чеснокодавку.
Так как в продаже имеется большой ассортимент специй для
курицы, то нужно очень тщательно подойти к выбору приправ. Если у вас имеются
определенные предпочтения к различным травам, то их можно смешивать. Я люблю
использовать для приготовления жареной курицы смесь “Кари”, в состав которой
входит красный душистый перец, имбирь, перец чили и черный душистый перец. |
 |
Натираем курицу чесноком, посыпаем солью по вкусу и смесью “Кари”.
Содержимое смеси “Кари” придает курице необыкновенный вкус и оттенок.
Последним шагом нарезаем зелень и посыпаем её на внутреннюю часть
курицы. |
 |
Кладем приготовленную курицу в аэрогриль и закрываем крышкой.
Выбираем необходимый температурный режим 200 градусов. |
 | В зависимости от массы и
размеров курицы выбираем нужную подставку-сетку для жарки.
|
 |
Обжаривать курицу требуется обязательно с двух сторон, по 40
мин. с каждой стороны.
|
 |
Готовую курицу по истечении указанного времени выкладываем
на плоское блюдо, разрезаем на небольшие кусочки и подаем к столу в горячем виде. |
Мебель
