| Готовим шарлотту с помидорамиРецепт приготовления шарлотты с помидорами
Возьмите глубокую миску — салатницу, в которой вы будете делать шарлотту. Дно выложите пищевой пленкой. На пленку положите кружочки помидоров.
Залейте желатин холодной водой
Остатки помидора, огурцы, базилик и укроп мелко нарежьте. Смешайте творог с нарезанными овощами, добавьте перец и соль.
Сметану взбейте и смешайте ее с творожной массой, туда же влейте желатин, все перемешайте и выложите в салатницу.
Салатницу поставьте часа на 4 в холодильник. Когда масса застынет, надо будет перевернуть щарлотту на плоское блюдо и снять пленку. *** Смотрите еще рецепты салатов на скорую руку
|