Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Разное > Колбаса в кляре - рецепт с фото, мастер класс
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1745

Колбаса в кляре - рецепт с фото, мастер класс

Автор: Dzhamayka

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

25.08.2011 Цветная капуста в кляре - рецепт приготовления с фото...
13.08.2011 Омлет с грибами, сыром и сосисками - рецепт...

Колбаса в кляре - рецепт с фото, мастер класс

Рецепт приготовления колбасы в кляре к завтраку с пошаговыми фотографиями.

Колбаса в кляре - рецепт с фото, мастер класс

Что можно приготовить на завтрак? Привычных вариантов много: и необычную яичницу, и омлет с начинкой или паровой омлет, и бутерброды со шпротами… Хотите разнообразить меню для завтрака?

Тогда приготовьте вареную колбасу в кляре! Блюдо смотрится очень оригинально: лежат на тарелке красивые румяные оладушки, а внутри сюрприз – вкусная колбасная начинка! Ваши домашние искренне порадуются такому вкусному утреннему кушанью! 

Для приготовления колбасы в кляре возьмите следующие продукты:
- 300 грамм вашей любимой вареной колбасы;
- 2 стакана кефира произвольной жирности (зависит от вашего вкуса);
- половина стакана любого растительного масла (только без запаха);
- 1 сырое яйцо;
- 250 гр. (1 стакан) муки;
- 1 чайная ложка соды;
- 1 чайная ложка соли.

Колбаса в кляре - рецепт с фото, мастер класс

Рецепт колбасы в кляре с фото

Вареную колбасу порезать на дольки.

Колбаса в кляре - рецепт с фото, мастер класс

Готовим кляр для колбасы.

Для этого разбить 1 яйцо в глубокую миску, затем перемешать это яйцо с солью (нужна примерно одна чайная ложечка, но можно и вовсе не солить). Добавить в яичную смесь примерно пять столовых ложек масла растительного.

Для пышности кляра добавить 1 чайную ложку соды пищевой. Перемешать все ингредиенты и взбить. Далее, влить 2 стакана кефира, снова взбить яично-кефирную смесь и засыпать постепенно муку. Перемешать все очень тщательно. Получившееся тесто (кляр) должно напоминать сметану по консистенции.

Колбаса в кляре - рецепт с фото, мастер класс

Сковороду поставить на огонь, налить в нее любое масло растительное без запаха. Наткнуть на вилку кусочек колбасы и обмакнуть его в кляр, а затем выложить на сковородку.

Колбаса в кляре - рецепт с фото, мастер класс

Кусочки колбасы в кляре обжаривать с двух сторон на сковороде до получения румяной корочки.

Колбаса в кляре - рецепт с фото, мастер класс

Обжаренные кусочки колбасы в кляре выложить на бумажное полотенце или салфетку. Лишний жир стечет, и можно завтракать!Вот такая колбаса в кляре у нас получилась.

Смотрите еще рецепты с колбасой:

Пицца с колбасой и грибами

Бутерброды с колбасой



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Закваска Эвиталия - рецепт приготовления кисломолочного продукта - инструкция, фото, отзывы

Вареники с квашеной капустой

Дрожжевое тесто на скорую руку

Как сделать домашний лимонад с мятой

Вареники с малиной

Рецепт грибного соуса
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты