Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Заготовки на зиму > Грибная икра на зиму
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1783

Грибная икра на зиму

Автор: Irinochka

Все изделия автора

Последние публикации автора

04.02.2012 Суп из семги (пюре)
25.01.2012 Вкусные слойки с шоколадом - рецепт с фото...
25.01.2012 Как приготовить фунчозу
19.01.2012 Воздушный салат Цветок на снегу
19.01.2012 Кекс на майонезе - рецепт с фото, мастер класс...

Грибная икра на зиму

Грибная икра на зиму - подробный рецепт, как самостоятельно приготовить грибную икру.

Рецепт грибной икры на зиму

Лето радует нас не только ярким солнцем и тёплыми деньками, но и большим количеством свежих овощей, ягод, грибов. Когда только-только появляются первые сыроежки, красноголовики и белые грибы, то все, конечно же, с большим удовольствием жарят их, варят супы и наслаждаются таким любимым, но уже забытым с прошлого года ароматом.

Но рано или поздно наступает момент, когда нужно подумать и о заготовке грибов впрок, чтобы и зимой была возможность порадовать своих близких. При заготовке на зиму грибы можно высушить, засолить, замариновать, либо приготовить грибную икру, которая придётся очень кстати, как к обычному, так и к праздничному столу зимой.

Грибная икра - рецепт приготовления на зиму

Итак, чтобы приготовить такую грибную икру на зиму, вам необходимо пять килограммов свежих очищенных грибов положить в эмалированную кастрюлю, залить 0,8 литра воды, добавить 220 граммов соли и варить тридцать минут, помешивая и снимая пену. После горячие грибы нужно мелко порезать и добавить к ним заранее поджаренный на сковороде лук (200 грамм), растительное масло (80 грамм), свежую зелень по вкусу и уксус шестипроцентный (15 грамм).

Затем все ингредиенты необходимо хорошо перемешать и разложить в чистые банки ёмкостью пол-литра, накрыть крышками и при температуре 100 градусов стерилизовать 40 минут. Грибная икра на зиму готова! На стол грибную икру лучше подавать в холодном виде.

Смотрите еще рецепты с грибами:

Пицца с грибами - рецепт с фото

Зразы с сырной и грибной начинкой

Тушеная капуста с грибами

Каннеллони с курицей и грибами

Картофель с мясом и грибами

Мясо с грибами на шпажках



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Квашеная капуста - быстро и вкусно

Абрикосовое варенье (ароматное)

Маринованные огурцы по болгарски

Как солить огурцы в банках

Острые огурцы в банках - рецепт заготовки на зиму

Кабачки на зиму
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы